CARTA MESON OTOÑO 2019- PATIO CLIMATIZADO - 100%

Pregunte a su camarero ENTRANTES STARTERS SURTIDO DE IBÉRICOS Y QUESO CURADO IBÉRICO HAM ASSORTMENT AND MATURE CHEESE 16,00€ QUESO VIEJO CURADO / MATURE CHEESE 13,00€ JAMÓN IBÉRICO AL CORTE / IBÉRICO HAM ASSORTMENT 14,50€ PORRA ANTEQUERANA (THICK COLD TOMATO AND BREAD SOUP TOPPED WITH CURED HAM, BOILED EGG AND TUNA) 6,50€ NACHOS / NACHOS CORN , WRAT PORK AND GRATINATE CHEESE 8,50€ ENSALADA CÉSAR / CAESAR SALAD 6,50€ ENSALADA DE LA CASA HOMEMADE SALAD 6,50€ (LECHUGA, TOMATE CHERRY, ZANAHORIA, MAÍZ, POLLO, PICATOSTES Y SALSA CÉSAR) (LETTUCE, CHERRY TOMATO, CORN, CARROT, CHICKEN, CROUTONS AND CAESAR SAUCE) (LECHUGA+ZANAHORIA+MAÍZ+CHERRY+FRUTOS SECOS+POLLO+SALSA MIEL+ MOSTAZA (LETTUCE+CARROT+MAIZE+CHERRY+DRIED FRUITS+CHICKEN+HONEY SAUCE+ MUSTARD) ENSALADA MIXTA MIXED SALAD 6,00€ ((LECHUGA, TOMATE CHERRY, MAIZ, ZANAHORIA, REMOLACHA, ATÚN Y HUEVO COCIDO) (LETTUCE, CHERRY TOMATO, CORN, CARROT, BEETROOT, TUNA AND BOILED EGG) ENSALADA TIBIA DE SETAS Y LANGOSTINOS WARM BOLETUS AND PRAWN SALAD 8,50€ (LECHUGA+MAÍZ+ZANAHORIA+TOMATE+SALTEADO DE SETAS+ CEBOLLETA+LANGOSTINOS) (LETTUCE, TOMATO, MUSTARD VINAIGRETTE, CORN, CARROT, CHIVES, BOLETUS AND KING PRAWNS) ENSALADILLA RUSA RUSSIAN POTATO SALAD 7,00€ IVA INCLUIDO PRIMEROS FIRST COURSE PARRILLADA DE VERDURAS VEGETABLE GRILL 12,00€ SOPA DE PICADILLO / ‘PICADILLO’ SOUP (SOUP SERVED WITH CURED HAM, BOILED EGG AND CROUTONS) 5,50€ SOPA DE MARISCOS SEAFOOD SOUP 6,50€ CALLOS PORK STEW WITH CHICKPEAS 6,00€ BERENJENAS CON MIEL AUBERGINES SERVED WITH HONEY 8,00€ FRITURA DE MAR Y HUERTA FRIED VEGETABLES AND FISH 9,00€ PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MARISCO PIQUILLO PEPPERS STUFFED WITH SEAFOOD 10,00€ HABITAS BABY CON HUEVO ESTRELLADO Y JAMÓN IBÉRICO BABY BEANS WITH STARRED EGG AND IBERIAN HAM 9,00€ REVUELTO DE SETAS, CEBOLLETA, LANGOSTINOS Y JAMÓN SCRAMBLED MUSHROOMS, ONION, IBERIAN HAM AND PRAWNS 9,00€ REVUELTO DE ESPÁRRAGOS, JAMÓN IBÉRICO Y LANGOSTINOS SCRAMBLED EGGS WITH ASPARAGUS, HAM AND PRAWNS 8.50€ REVUELTO DE BACALAO, PIMIENTOS DE PIQUILLO Y LANGOSTINOS SCRAMBLED EGGS WITH COD, CHIVES, POTATOES AND PRAWNS 9,00€ REVUELTO DE GULAS Y LANGOSTINOS SCRAMBLED EGGS WITH GULAS AND PRAWNS 9,00€ 2 Personas 40€ Menú Turístico Cazuela de Porra Antequerana Fritura Malagueña Croquetas del Puchero Parrilada de Carnes Bienmesabe 1 Bebida por Persona IVA INCLUIDO RACIONES RATIONS RACIÓN FRITURA DE PESCADO VARIETY OF FRIED FISH 18,00€ MANITAS DE CERDO PORK LEG STEW 9,50€ BOQUERONES FRITOS FRIED ANCHOVIES 8,50€ CHOPITOS PLANCHA GRILLED BABY SQUIDS 9,00€ CALAMARES FRITOS FRIED SQUIDS 9,00€ BACALAO FRITO FRIED COD 9,00€ ROSADA FRITA O PLANCHA FRIED OR GRILLED ROCK COD 9,00€ ADOBITO DE LA CASA MARINATED AND FRIED FISH 8,00€ CROQUETAS DEL PUCHERO CROQUETTE 8.00€ LAGRIMITAS DE POLLO FRITAS FRIED CHICKEN STRIPS 9,00€ BOMBAS DE MANDANGA (CON MOJO PICÓN Y ALI-OLI) BEEF MEATBALLS WITH SPICY AND GARLIC SOUCE 9,00€ PINCHITOS ANDALUCES ANDALUSIAN PORK LOIN SKEWERS 8,00€ FILETILLOS DE CINTA DE CERDO SLICES OF PORK LOIN 8,00€ IVA INCLUIDO RACIONES RATIONS RACIÓN LOMO AL ROQUEFORT PORK TENDERLOIN IN ROQUEFORT SAUCE 9,50€ LOMO AL AJILLO PORK TENDERLOIN WITH GARLIC SAUCE 8,00€ LOMO AL PASTORIL PORK TENDERLOIN IN A UNIQUE SAUCE MADE WITH LAUREL,THYME, ALMONDS, GARLIC AND WINE 9,50€ LOMO AL TIRITI LOIN WITH HOT SPICY PEPPER SAUCE 8,00€ CARRILADA CASA DIEGO PORK CHEEKS IN SAUCE 9,50€ CARNES / MEAT CARRILLADA DE RETINTA AL FOÎE / CHEEKS FROM THE RETINTA FOÎE 12,00€ SECRETO IBÉRICO A LA BRASA / GRILLED IBERIAN “SECRETO” 12,50€ PRESA A LA BRASA AL FOÎE / GRILLED PORK SHOULER TO THE FOÎE 14,00€ SOLOMILLO DE TERNERA RETINTA ANDALUZA / RETINTA BEEF SIRLOIN 15,00€ ENTRECOT DE TERNERA RETINTA ANDALUZA / RIB EYE FROM THE RETINTA VARIETY 16,00€ PARRILLADA DE CARNES A LA BRASA/ GRILL SELECTION OF MEATS 20,00€ FLAMENQUÍN DE RABO DE TORO / PORK CURL FILLED WITH BULL MEAT 9,00€ LAGARTITO IBÉRICO A LA BRASA / GRILLED IBERIAN “LAGARTITO” 12,00€ SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA / GRILLED PORK TENDERLOIN 11,00€ HAMBURGESÓN DE VACA GALLEGA / LARGE GALICIAN BEEF BURGER 10,00€ RABO DE TORO / OXTAIL STEW WITH POTATOES 12,00€ PELONA DE LOMO CON PATATAS , PIMIENTO Y HUEVO PORK TENDERLOIN WITH POTATOES , GREEN PEPPER AND FRIED EGG 12,00€ CHULETITAS DE CORDERO LAMB CHOPS 12,00€ IVA INCLUIDO

https://www.caja-pdf.es/2020/01/04/carta-meson-otoo-2019---patio-climatizado--/

04/01/2020 www.caja-pdf.es

CARTA CERVECERIA OTOÑO 2019 () 92%

8,50€ (LECHUGA ICEBERG, RÚCULA, QUESO DE CABRA, NUECES CARAMELIZADAS CON CANELA Y VINAGRETA DE HIGOS CONFITADOS) (LETTUCE, ARUGULA,GOAT CHEESE, NUTS WITH CANDY AND CINNAMON, AND VINAIGRETE WITH CANDIED FIGS) ENSALADA MIXTA / MIXED SALAD 6,00€ (LECHUGA, TOMATE CHERRY, MAIZ, ZANAHORIA, REMOLACHA, ATÚN Y HUEVO COCIDO) (LETTUCE, CHERRY TOMATO, CORN, CARROT, BEETROOT, TUNA AND BOILED EGG) 8,50€ ENSALADA TIBIA DE SETAS Y LANGOSTINOS WARM BOLETUS AND PRAWN SALAD (LECHUGA+MAÍZ+ZANAHORIA+TOMATE+SALTEADO DE SETAS+ CEBOLLETA+LANGOSTINOS) (LETTUCE, TOMATO, MUSTARD VINAIGRETTE, CORN, CARROT, CHIVES, BOLETUS AND PRAWNS) ENSALADA DE MARISCO Y FRUTA / SEAFOOD AND FRUIT SALAD 7,50€ (MEZCLA DE LECHUGAS, MAÍZ, TOMATE CHERRY, ZANAHORIA, CÓCTEL DE MARISCO, MELOCOTON Y NÍSPEROS EN ALMÍBAR LIGERO) (LETTUCE, CORN, CHERRY TOMATO, CARROT, SEAFOOD, PEACH, MEDLAR) NACHOS CON QUESO Y CARNE / NACHOS WITH CHEESE AND MEAT 8,50€ (NACHOS DE MAIZ, CARNE DE CERDO, SALSA DE QUESO CHEDDAR Y QUESO GRATINADO) (NACHOS CORN, MEAT PORK AND GRATINATE CHEESE) IVA INCLUIDO PRIMEROS FIRST COURSE BERENJENAS CON MIEL AUBERGINES WITH HONEY 8,50€ REVUELTO DE SETAS, CEBOLLA, LANGOSTINOS Y JAMÓN SCRAMBLED MUSHROOMS, ONION, IBERIAN HAM AND PRAWNS 9,00€ CALLOS PORK STEW WITH CHICKPEAS 6,00€ SOPA DE PICADILLO / PICADILLO’ SOUP (SOUP SERVED WITH CURED HAM, BOILED EGG AND CROUTONS) 5,50€ SOPA DE MARISCO SEAFOOD SOUP 6,50€ REVUELTO DE BACALAO SCRAMBLED EGGS WITH COD 9,00€ GULAS / GULAS 8,50€ (GULAS, LANGOSTINOS, TORTITA DE MAÍZ, PATATAS PANADERA Y HUEVO FRITO) (GULAS, KING PRAWN,CORN, POTATOES AND FRIED EGG) RACIONES / RATIONS MEDIA RACIÓN PATATAS BRAVAS / FRIED POTATOES WITH SPICY SAUCE 6,50€ 9,00€ PATATAS CON BACON Y SALSA DE CHEDDAR / FRIED ANCHOVIES 7,50€ 10,00€ CHOPITOS PLANCHA / GRILLED BABY SQUIDS 6,00€ 9,00€ CALAMARES FRITOS / FRIED SQUIDS 6,00€ 9,00€ ROSADA FRITA O PLANCHA / FRIED OR GRILLED ROCK COD 6,00€ 9,00€ ADOBITO DE LA CASA / MARINATED AND FRIED FISH 5,50€ 8,00€ CROQUETÓN DEL PUCHERO / CROQUETTE 6,00€ 9,00€ IVA INCLUIDO RACIONES RATIONS SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS (ESPINACAS, BOLETUS, PEDRO XIMENEZ Y SALCHICHÓN) ASSORTMENT OF HOMEMADE CROQUETTES (SAUSAGE, BOLETUS, SPINACH AND PEDRO XIMENEZ) MEDIA RACIÓN 9,50€ BOMBAS DE MANDANGA (CON MOJO PICÓN Y ALI-OLI) MEATBALLS WITH SPICY AND GARLIC SOUCE 6,00€ 9,00€ ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS BEEF MEATBALLS IN ALMOND SAUCE 6,00€ 9,00€ PINCHITOS ANDALUCES ANDALUSIAN PORK LOIN SKEWERS 5,50€ 8,00€ FILETILLOS DE CINTA DE CERDO SLICES OF PORK LOIN 5,50€ 8,00€ LOMO AL ROQUEFORT PORK TENDERLOIN WITH BLUE CHEESE SAUCE 6,50€ 9,50€ LOMO AL AJILLO PORK TENDERLOIN WITH GARLIC SAUCE 5,50€ 8,00€ LOMO CON AL TIRITI LOIN WITH HOT SPICY PEPPER SAUCE 5,50€ 8,00€ LOMO A LA PASTORIL PORK TENDERLOIN IN A UNIQUE SAUCE MADE WITH LAUREL,THYME, ALMONDS, GARLIC AND WINE 6,50€ 9,50€ 6,50€ 9,50€ 6,00€ 9,00€ CARILLADA CASA DIEGO PORK ROLLING IN SAUCE LAGRIMITAS DE POLLO FRITAS FRIED CHICKEN STRIPS 9,00€ TAQUITOS DE BACALAO CON CONFITURA DE TOMATE Y CANELA PIECES OF COD WITH TOMATO JAM AND CINNAMON GAMBERRITOS / ROLLS OF CHEESE, BEICON AND PRAWNS (BEICON, GAMBA Y QUESO) FRITURA MAR Y HUERTA FRIED VARIETY OF SEAFOOD AND VEGETABLES 6,00€ 9,00€ 9,00€ IVA INCLUIDO CARNES MEAT SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA / GRILLED PORK TENDERLOIN 11,00€ SECRETO IBÉRICO A LA BRASA / GRILLED IBERIAN “SECRETO” 12,50€ SOLOMILLO DE TERNERA RETINTA / RETINTA BEEF SIRLOIN 15,00€ ENTRECOT DE TERNERA RETINTA / RETINTA BEEF ENTRECOTE 16,00€ FLAMENQUÍN DE RABO DE TORO / PORK CURL FILLED WITH BULL MEAT LAGARTITO IBÉRICO A LA PARRILLA / GRILLED IBERIAN “LAGARTITO” LOMO EN MANTECA / PORK TENDERLOIN IN LARD COSTILLAR AL LIMÓN / PORK RIBS WITH LEMON 9,00€ 12,00€ 7,50€ 12,00€ SALSA A LA PIMIENTA / PEPPER AND CREAM SAUCE 1,00€ SALSA AL ROQUEFORT / ROQUEFORT CHEESE SAUCE 1,00€ PESCADOS / FISHES PULPO A LA BRASA DE CARBÓN / GRILLED OCTOPUS 16,00€ ATÚN NACIONAL A LA PARRILLA / NATIONAL TUNA GRILLED 12,00€ FRITURA DE PESCADO / FRIED VARIETY OF SEAFOOD 15,00€ PEZ ESPADA A LA BRASA / GRILLED SWORDFISH 11,00€ BACALAO MOZÁRABE/ COD INSPIRED BY A MOZARABIC RECIPE IN A BRANDY WITH PINE NUTS AND RAISINS SAUCE 12,00€ GAMBAS AL PIL-PIL / PRANW PIL PIL 10,00€ SALMÓN A LA BRASA / GRILLED SALMON 12,00€ (BACALAO + PATATAS+ PIMIENTOS PIQUILLO+ ALI OLI + ALMENDRAS + MIEL) (COD + POTATOES + PEPPERS PIQUILLO + ALI OLI + ALMOND + HONEY) IVA INCLUIDO

https://www.caja-pdf.es/2020/01/04/carta-cerveceria-otoo-2019-/

04/01/2020 www.caja-pdf.es

CARTA EL MERCADO - OTOÑO 2019 - SALON 90%

- FRIED VEGETABLES ‘EL MERCADO’ 9,50€ 10,00€ ALCACHOFAS A LA PLANCHA CON JAMÓN IBÉRICO GRILLED ARTICHOKES WITH IBÉRICO HAM 13,00€ SURTIDO DE CROQUETAS - CROQUETTE ASSORTMENT 11,00€ (Pedro Ximénez, Boletus, Espinacas y Salchichón) (Pedro Ximénez, boletus, spinach and salami) PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE RABO DE TORO PIQUILLO PEPPERS STUFFED WITH OXTAIL 12,00€ HUEVOS ROTOS Y REVUELTOS / FRIED AND SCRAMBLED EGGS HUEVOS ROTOS CON PATATAS, GULAS Y LANGOSTINOS FRIED EGGS WITH EELS AND PRAWNS OVER FRIES HUEVOS ROTOS CON PATATAS, PIMIENTOS DEL PADRÓN Y JAMÓN IBÉRICO FRIED EGGS WITH IBÉRICO HAM AND PADRÓN PEPPERS OVER FRIES HUEVOS ROTOS CON PATATAS, CHORIZO Y JAMÓN IBÉRICO FRIED EGGS WITH CHORIZO, POTATOES AND HAM OVER FRIES REVUELTO DE SETAS, JAMÓN IBÉRICO Y LANGOSTINOS SCRAMBLED EGGS WITH BOLETUS, HAM AND PRAWNS REVUELTO DE BACALAO, CEBOLLETA, PATATAS Y LANGOSTINOS SCRAMBLED EGGS WITH COD, CHIVES, POTATOES AND PRAWNS REVUELTO DE ESPÁRRAGOS, JAMON IBÉRICO Y LANGOSTINOS SCRAMBLED EGGS WITH ASPARAGUS, HAM AND PRAWNS 11,00€ 10,00€ 8,50€ 9,50€ 10,00€ 9,00€ PESCADOS / FISH ATUN ROJO A LA PLANCHA GRILLED BLUEFIN TUNA BACALAO MOZÁRABE COD INSPIRED BY A MOZARABIC RECIPE IN A BRANDY WITH PINE NUTS AND RAISINS SAUCE TAQUITOS DE BACALAO FRITO CON CONFITURA DE TOMATE CHUNKS OF FRIED COD WITH TOMATO JAM ROSADA FRITA O PLANCHA FRIED OR GRILLED KINGKLIP CHOPITOS A LA PLANCHA GRILLED BABY SQUIDS BOQUERONES FRITOS FRIED ANCHOVIES 13,00€ 14,00€ 9,50€ 9,50€ 10,00€ 9,50€ IVA INCLUIDO FRITURA MALAGUEÑA A MIXTURE OF DIFFERENT FRIED FISH CALAMARES FRITOS FRIED SQUIDS PULPO A LA GALLEGA GALICIAN STYLE OCTOPUS CAZUELA DE GAMBAS FRESCAS AL PIL PIL GARLIC PRAWNS 16,00€ 9,50€ 14,00€ 14,00€ CARNES / MEAT CARRILLADA AL VINO DE MÁLAGA PORK CHEEKS IN MÁLAGA’S RED WINE LOMO A LA PASTORIL PORK TENDERLOIN IN A UNIQUE SAUCE MADE WITH LAUREL, THYME, ALMONDS, GARLIC AND WINE LOMO AL ROQUEFORT PORK TENDERLOIN IN ROQUEFORT SAUCE LAGRIMITAS DE POLLO AL LIMÓN STRIPS OF CHICKEN BREAST FRIED IN A GARLIC, LEMON AND PARSLEY CRUMB NUGGETS DE POLLO CON PIMIENTOS DEL PADRÓN CHICKEN NUGGETS WITH PEPPERS FROM THE PADRÓN VARIETY CODILLO IBÉRICO CONFITADO A BAJA TEMPERATURA EN SU JUGO IBÉRICO KNUCKLE SIMMERED IN ITS JUICES SOLOMILLO DE CERDO CON BACON EN SALSA DE PEDRO XIMÉNEZ PORK SIRLOIN STEAK WITH BACON IN PEDRO XIMÉNEZ SAUCE FILETILLOS DE LOMO A LA PLANCHA LITTLE GRILLED PORK TENDERLOIN STEAKS LAGARTITO IBÉRICO A LA PLANCHA GRILLED IBÉRICO LAGARTO (LONG AND NARROW CUT ATTACHED TO THE SPINE) ENTRECOT DE TERNERA RETINTA (RAZA ANDALUZA) RIB EYE FROM THE RETINTA VARIETY SECRÉTO IBÉRICO CONFITADO A BAJA TEMPERATURA IBÉRICO PORK SECRETO SIMMERED IN ITS JUICES (“SECRET” CUT HIDDEN CLOSE TO THE SHOULDER) RABO DE TORO ESTOFADO CON PATATAS OXTAIL STEW WITH POTATOES 9,50€ 10,00€ 10,00€ 10,50€ 11,00€ 13,50€ 13,00€ 10,00€ 13,00€ 17,00€ 13,00€ 13,00€ IVA INCLUIDO Se añadirá un extra de 0.50€ por persona (Pan, Regañas y Olivas) An extra of €0,50 per person will be added for bread and olives service.

https://www.caja-pdf.es/2020/01/04/carta-el-mercado----otoo-2019---salon/

04/01/2020 www.caja-pdf.es

Sopas y cremas frias y calientes Carlos Mirasierras on Scribd 87%

de langostinos 6 - 10 almejas según tamaño 1 rodaja de limón 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 pizca de azafrán tostado o 4 hebritas 100 grs.

https://www.caja-pdf.es/2015/05/09/sopas-y-cremas-frias-y-calientes-carlos-mirasierras-on-scribd/

09/05/2015 www.caja-pdf.es

Brochure Rock and Food 85%

98135*4881 / 98002*4408 Staff Chef de Pescados y Mariscos Piero Castillo Chef de Comida Fusion Peruana Davidson Alarcon Chef de Cocina Fria y Pasteleria Richard Quispe Chef de Pastas Victor Hurtado Entradas (conchitas flameadas con tequilay salsa inglesa, cebolla blanca, tomate y perejil gratinadas con parmesano) (pulpo a la parrilla remojado en salsa anticuchera, sobre papa huayro dorada acompañado de salsa criolla y chumichurri de rocoto) (tequeños rellenos de carnesita ,aceituna,tomate, cebolla y tabasco, palta en cubos bañados de vinagreta de aji amarillo) (palta rellena de verduras, aliñados con vinagreta de oregano y queso con bastones de pollo al grill) (Mixtura de mariscos acevichados y queneles de camote bañados de leche de tigre) (Brochetas de pollo a la parrilla sobre berenjenas y zuccinis bañados en salsa malta) (Langostinos flameados al pisco bañados de conchas negras y salsa pantera) Entradas (mix de lechugas con laminas de tomates y hojas de albahaca, bañadas de vinagreta de finas hierbas y dados de pollo al panko) (langostinos flameados con pisco y bañados en vino, acompañados con salsa de camarones) (conchas negras bañadas en leche de tigre y un secreto selvatico)

https://www.caja-pdf.es/2012/09/07/brochure-rock-and-food/

07/09/2012 www.caja-pdf.es

MENUES CELEBRACIONES del 1 al 8 85%

LANGOSTINOS, PIMIEMTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MARISCO Y SALMÓN AHUMADO CON ESPÁRRAGOS .

https://www.caja-pdf.es/2013/12/14/menues-celebraciones-del-1-al-8/

14/12/2013 www.caja-pdf.es

8D551C56-930A-4113-B3C1-44E47A8034CF 85%

Camperito malagueño TABLA DE 8 PULGAS 10 € Pinchos -Langostinos 2,00 € -Langostinos con bacon y daliles 2,50 € -Pollo moruno sin pique 2,00 € -Cerdo moruno picante 2,00 € -Salchicha Frankfurt bacon y queso 2,50 € Favoritos del personal Tapa 1€, 1/2 R 3’50 €, R 5 € • Filetitos aliñaos • Pancetita del salva • Lagrimitas de pollo caseras • Croquetas del cocido • Alitas aliñadas Mira las pizarras Tapas y platitos fríos Tapas y platitos calientes Pescaito frito Sugerencias del día Ensalada de la casa CRUJIENTE 6’00€ BUENOS DÍAS PARA BEBER CAFÉ 1’00 € 1’10 € 1’00 € 1’20 € Pequeño Doble Infusion Colacao ZUMOS Piña, melocotó, naranja, mosto ...

https://www.caja-pdf.es/2020/06/02/8d551c56-930a-4113-b3c1-44e47a8034cf/

02/06/2020 www.caja-pdf.es

menus 2013 84%

34€ Menú 2 Primer plato (a elegir uno) Ensalada de salmón al eneldo sobre espuma de papas y tomates cherry Ensalada de perlas de melón con langostinos al Oporto Crema de mariscos Salmorejo o Gazpacho Segundo plato (a elegir uno) Solomillo a la parrilla con papas Rissole tomates grill y espárragos trigueros Merluza a la vasca con cebollitas y papas al vapor Bacalao encebollado con papas arrugadas y cabrilla de gofio en polvo Postre Tarta con helado o postres caseros Vino tinto canario D.O, Agua mineral, Cerveza y Refrescos Precio por persona:

https://www.caja-pdf.es/2013/03/24/menus-2013/

24/03/2013 www.caja-pdf.es

Menus para eventos - neke 84%

34€ Menú 2 Primer plato (a elegir uno) Ensalada de salmón al eneldo sobre espuma de papas y tomates cherry Ensalada de perlas de melón con langostinos al Oporto Crema de mariscos Salmorejo o Gazpacho Segundo plato (a elegir uno) Solomillo a la parrilla con papas Rissole tomates grill y espárragos trigueros Merluza a la vasca con cebollitas y papas al vapor Bacalao encebollado con papas arrugadas y cabrilla de gofio en polvo Postre Tarta con helado o postres caseros Vino tinto canario D.O, Agua mineral, Cerveza y Refrescos Precio por persona:

https://www.caja-pdf.es/2014/10/30/menus-para-eventos-neke-1/

30/10/2014 www.caja-pdf.es

menudeldia2 80%

Entrecotte de ternera a la plancha con patatas Entrecotte de ternera con salsa de setas y guarnición Confit de pato con manzana dulce Bacalao con salsa suave al ajo quemado Suquet de colitas de rape con langostinos - Postres a escoger Biscuit de vainilla con chocolate fondant Crema catalana de la Mama Tere Profiteroles con chocolate caliente Carpaccio de piña natural con toffee y nata Yogourt Cent Focs con coulis de frutos rojos - Bebidas:

https://www.caja-pdf.es/2012/06/18/menudeldia2/

18/06/2012 www.caja-pdf.es

Gastronomía española 3ª entrega Carlos Mirasierras 73%

400 g de arroz, 2 muslos de pollo, 300 g de langostinos, 1/2 cebolla, 2 tomates , 1/2 pimiento rojo, 1 cucharadita de pimentón, 1 pastilla de caldo de pollo, colorante alimentario, 1/2 vaso de coñac, guisantes, perejil y sal.

https://www.caja-pdf.es/2015/05/11/gastronom-a-espanola-3-entrega-carlos-mirasierras/

11/05/2015 www.caja-pdf.es

MENU 5 66%

40 € IVA INCLUIDO ENTRANTES PARA COMPARTIR JAMON IBERICO ENSALADA DE TXANGURRO LANGOSTINOS AL AJILLO PLATO PRINCIPAL A ELEGIR RODABALLO CHULETON (500 gr/persona) Con patatas y pimientos POSTRE GOSUA BORNACHEA MARIDAJE CRIANZA VILLARRICA, CLARO CORTECILLAS, BLANCO BOCCA, LAMBRUSCO Y AGUA

https://www.caja-pdf.es/2013/10/30/menu-5/

30/10/2013 www.caja-pdf.es

MENU 4 66%

40 € IVA INCLUIDO ENTRANTES PARA COMPARTIR TERRINA DE FOIE-GRASS JAMON IBERICO ENSALADA DE TXANGURRO LANGOSTINOS AL AJILLO PLATO PRINCIPAL A ELEGIR RODABALLO SOLOMILLO Con patatas y pimientos POSTRE GOSUA BORNACHEA MARIDAJE CRIANZA VILLARRICA, CLARO CORTECILLAS, BLANCO BOCCA, LAMBRUSCO Y AGUA

https://www.caja-pdf.es/2013/10/30/menu-4/

30/10/2013 www.caja-pdf.es

MENU 5 66%

40 € IVA INCLUIDO ENTRANTES PARA COMPARTIR JAMON IBERICO ENSALADA DE TXANGURRO LANGOSTINOS AL AJILLO PLATO PRINCIPAL A ELEGIR RODABALLO CHULETON (500 gr/persona) Con patatas y pimientos POSTRE GOSUA BORNACHEA MARIDAJE CRIANZA VILLARRICA, CLARO CORTECILLAS, BLANCO BOCCA, LAMBRUSCO Y AGUA

https://www.caja-pdf.es/2013/10/30/menu-5-1/

30/10/2013 www.caja-pdf.es

Brochure Festival de Rock 66%

987099103 Staff Victor Hurtado Chef de Pastas Piero Castillo Chef de Pescados y Mariscos Comida Japonesa Christian Rojas Chef de Cocina Novoandina Davidson Alarcon Chef de Cocina Peruana Fusion Gourmet Richard Quispe Chef de Cocina Fria Elmer Condori Chef de Pasteleria Rafael Cabezudo Marketing y Redes Sociales Entradas La Sarita de Conchitas flameadas al Tequila en Costra de Parmesano Leuzemia de Pulpo a la Parrilla, muerto en Salsa Anticuchera G3 de Tequeños, reposando sobre dados de Palta y Vinagreta de Aji Amarillo Palta a la Rafo Raez y los Paranoias Narcosis de Brochetas en Salsa Malta Terreviento de Langostinos Buraco de Mini Causitas bañadas en Mayonesa de Palta Zen de Pulpo al Olivo con chispas de Parmesano Fondos Pescado ahogado en Mar de Copas Por Hablar de Cerdo roseado de Saúco al Vino Filet Mignon de Ternera salteada a los Fuckin Sombreros Cordon Bleu de Pollo en Salsa La Raza Lomo extasiado en Libido Pescado flameado en Saltado de Hongos en Huelga de Hambre Festival de lomos anclados en un Area 7 M.A.S.A.C.R.E de carnes pogeando en chutney de rocoto Plegaria de corvina a la plancha acompañado de champignones al Amen Alhambre de Costilla de Cerdo marinados en Salsa Pachamanquera

https://www.caja-pdf.es/2014/10/23/brochure-festival-de-rock/

23/10/2014 www.caja-pdf.es

Muerde-y-Bebe - Carta 66%

https://www.caja-pdf.es/2015/02/11/muerde-y-bebe-carta/

11/02/2015 www.caja-pdf.es

Menu fin de año - Complejo Americano 66%

     Blinis de maíz – guacamole – langostinos.

https://www.caja-pdf.es/2016/12/27/menu-fin-de-ano-complejo-americano/

27/12/2016 www.caja-pdf.es

CARTA MERCADO TERRAZA - FASE 1 66%

PARA PICAR 16,00€ 15,00€ JAMÓN IBÉRICO DE CEBO QUESO CURADO ENSALADAS Y PLATOS FRÍOS ENSALADA MIXTA CLÁSICA 6,50€ (lechuga, tomate cherry, maiz, zanahoria, remolacha, atún y huevo cocido) ENSALADA CÉSAR CON POLLO A LA PLANCHA 7,50€ (lechuga, tomate cherry, zanahoria, maíz, pollo, picatostes y salsa césar) PORRA ANTEQUERANA 8,00€ RACIONES REVUELTO DE SETAS, CEBOLLETA, JAMÓN IBÉRICO Y LANGOSTINOS CALAMARES FRITOS CON GUARNICIÓN DE ENSALADA ADOBITO FRITO CON LECHUGA ROSADA FRITA O PLANCHA CON GUARNICIÓN DE ENSALADA BACALAO MOZÁRABE GRATINADO 9,50€ 9,50€ 8,50€ 9,50€ 13,00€ CARNES CARRILLADA AL VINO DE MÁLAGA CON PATATAS FRITAS LOMO AL ROQUEFORT CON CHAMPIÑÓN Y GUARNICIÓN DE PATATAS FRITAS LAGRIMITAS DE POLLO AL LIMÓN CON PATATAS FRITAS LAGARTITO IBÉRICO A LA PLANCHA CON PATATAS A LO POBRE ENTRECOT DE TERNERA RETINTA A LA PLANCHA CON VERDURA Y PATATAS A LO POBRE SECRÉTO DE CRUCETA IBÉRICA COCINADO EN SU JUGO A BAJA TEMPERATURA Y A LA PLANCHA CON VERDURAS Y PATATAS A LO POBRE 9,50€ 10,00€ 10,50€ 12,50€ 16,00€ 13,00€ Se añadirá un extra de 0.50€ por persona (Pan, Regañas y Olivas) POSTRES TARTA DE QUESO TARTA DE LA ABUELA COPA DE HELADO (Consultar sabores) 3,50€ 3,50€ 4,00€ IVA INCLUIDO CARTA PLATOS VINOS DIGITAL ESCANEA EL CODIGO QR VISUALIZA EN TU MOVIL O TABLET NUESTRA CARTA Carta provisional por Estado de Alarma para Fase 1 (El próximo 25 de Mayo renovamos carta) ¡Gracias por su visita!

https://www.caja-pdf.es/2020/05/07/carta-mercado-terraza----fase-1/

07/05/2020 www.caja-pdf.es

CARTA CERVECERIA - FASE 1 (1) 66%

ENTRANTES QUESO VIEJO CURADO 13,00€ JAMÓN DE IBÉRICO DE CEBO AL CORTE 16,00€ PORRA ANTEQUERANA 6,50€ (LECHUGA, TOMATE CHERRY, ZANAHORIA, MAÍZ, POLLO, PICATOSTES Y SALSA CÉSAR) ENSALADA CÉSAR 6,50€ (LECHUGA, TOMATE CHERRY, MAIZ, ZANAHORIA, REMOLACHA, ATÚN Y HUEVO COCIDO) ENSALADA MIXTA 6,00€ REVUELTO DE SETAS, CEBOLLA, LANGOSTINOS Y JAMÓN 9,00€ SOPA DE MARISCO (TEMPORADA) 6,50€ MEDIA RACIÓN BOMBAS DE MANDANGA (CON MOJO PICÓN Y ALI-OLI) 6,00€ 9,00€ CROQUETÓN DEL PUCHERO 6,50€ 9,00€ PESCADOS MEDIA RACIÓN CALAMARES FRITOS ROSADA FRITA O PLANCHA ADOBITO DE LA CASA TAQUITOS DE BACALAO CON CONFITURA DE TOMATE Y CANELA BACALAO MOZÁRABE PULPO A LA BRASA DE CARBÓN CARNES 7,00€ 7,50€ 6,50€ 7,00€ 9,50€ 10,00€ 8,50€ 9,00€ 12,00€ 16,00€ MEDIA RACIÓN LOMO AL AJILLO LOMO CON AL TIRITI LOMO A LA PASTORIL CARILLADA CASA DIEGO LAGRIMITAS DE POLLO FRITAS SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA SECRETO IBÉRICO A LA BRASA ENTRECOT DE TERNERA RETINTA FLAMENQUÍN DE RABO DE TORO LAGARTITO IBÉRICO A LA PARRILLA 6,00€ 6,00€ 7,00€ 7,00€ 6,00€ 8,50€ 8,50€ 9,50€ 10,00€ 9,00€ 11,00€ 12,50€ 16,00€ 9,00€ 12,00€ Se añadirá un extra de 0.50€ por servicio de mesa.

https://www.caja-pdf.es/2020/05/08/carta-cerveceria----fase-1-1/

08/05/2020 www.caja-pdf.es

Bar Rancho Grande - Menu Ingles Español V1 66%

BAR RANCHO GRANDE RACIONES - TAPAS - MENÚ DEL DÍA ENTRANTES CARNES Langostinos Plancha 12 ud.

https://www.caja-pdf.es/2020/05/31/bar-rancho-grande---menu-ingles-espaol-v1/

31/05/2020 www.caja-pdf.es

Concurso de Recetas 64%

Langostinos al cava codorniu con almendras:

https://www.caja-pdf.es/2014/11/03/concurso-de-recetas/

03/11/2014 www.caja-pdf.es

Menú Fingerfood Septiembre 2017 62%

M ENÚ FINGER FOOD Mix de Bruschettas:

https://www.caja-pdf.es/2017/09/19/men-fingerfood-septiembre-2017/

19/09/2017 www.caja-pdf.es

carta zicatela con mapa 60%

Acompañado de totopos Burrito Zicatela 10,50 € Los Chilakillers 8,40 € Pregúntanos cuál tenemos esta semana, lo cambiamos al antojo de nuestro mercado Totopos rehogados en salsa roja o verde cubiertos de quesillo, crema agria y guacamole coronados con un huevo escalfado a baja temperatura hay SIN picante Gorditas Pipopes 9,60 € 2 Uds Picaditas rellenas de langostinos bañados en nuestro mole poblano de 28 ingredientes con crema agria, quesillo, cebolla e hinojo Carrilleras Charras 14,00 € arrilleras guisadas 40 horas, frijoles charros y 6 tortillas de maíz.

https://www.caja-pdf.es/2020/06/02/carta-zicatela-con-mapa/

02/06/2020 www.caja-pdf.es

carta zicatela 60%

Acompañado de totopos Burrito Zicatela 10,50 € Los Chilakillers 8,40 € Pregúntanos cuál tenemos esta semana, lo cambiamos al antojo de nuestro mercado Totopos rehogados en salsa roja o verde cubiertos de quesillo, crema agria y guacamole coronados con un huevo escalfado a baja temperatura hay SIN picante Gorditas Pipopes 9,60 € 2 Uds Picaditas rellenas de langostinos bañados en nuestro mole poblano de 28 ingredientes con crema agria, quesillo, cebolla e hinojo Carrilleras Charras 14,00 € arrilleras guisadas 40 horas, frijoles charros y 6 tortillas de maíz.

https://www.caja-pdf.es/2020/06/02/carta-zicatela/

02/06/2020 www.caja-pdf.es

prueba1++ 60%

Acompañado de totopos Burrito Zicatela 10,50 € Los Chilakillers 8,40 € Pregúntanos cuál tenemos esta semana, lo cambiamos al antojo de nuestro mercado Totopos rehogados en salsa roja o verde cubiertos de quesillo, crema agria y guacamole coronados con un huevo escalfado a baja temperatura hay SIN picante Gorditas Pipopes 9,60 € 2 Uds Picaditas rellenas de langostinos bañados en nuestro mole poblano de 28 ingredientes con crema agria, quesillo, cebolla e hinojo Carrilleras Charras 14,00 € arrilleras guisadas 40 horas, frijoles charros y 6 tortillas de maíz.

https://www.caja-pdf.es/2020/06/02/prueba1/

02/06/2020 www.caja-pdf.es