Revista Ambiente Siglo XXI. N° 26.pdf


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Volumen 3,



26.

Ambiente

Siglo

XXI

Página

7

La Segunda Revolución Verde.
un tallo más corto y resistente
para soportar el peso por cabeza
de grano. También fue necesario
desarrollar variedades que pudieran madurar más rápidamente y
crecer en cualquier época del
año, además de permitir a los
productores optimizar los rindes.
Fue necesario el desarrollo de
nuevas variedades resistentes a
plagas y enfermedades, que generalmente emergen bajo las condiciones de producción intensivas,
y que mantengan inalterables las
propiedades deseables de elaboración y consumo. Todos estos
mejoramientos se basaban en
cruzamientos selectivos entre
plantas con las características de
interés y posterior selección de la
descendencia que las combinaba
de una manera estable. A estas
variedades genéticamente mejoradas para incrementar el rendimiento se las denominó variedades de Alto Rendimiento (VAR,
en inglés HYVs - High-Yielding
La primera inversión fue dirigida Varieties).
hacia la investigación aplicada en El uso de estas variedades en
arroz y trigo, dos de los cultivos combinación con el uso expanalimenticios más importantes en sivo de fertilizantes, otros quílos países en desarrollo. Para lo- micos agregados y la irrigación
grar mayores rendimientos, los llevaron a cambios dramáticos
científicos necesitaron desarrollar en el aumento de los rendiplantas con una mayor respuesta mientos. Para lograr una escala
a los nutrientes vegetales, y con imaginaria de lo que implicó la
Revolución
Verde
Productos de la Segunda Revolución Verde
en lo que incumbe
al rendimiento, citamos como ejemDifererentes tipos de
plo el maíz inglés:
plantas de arroz
Llevó
cerca
de
1.000
años
para
Variedades de Alto Rendimiento
que el rendimiento
de esta especie se
incrementara
de
0,5 a 2 toneladas
métricas por hectárea, pero solamente 40 años
para un incremento de 2 a 6 toneladas métricas por
hectárea. Fue por
estas características que posteriormente se utilizo el
termino “Revolución
Verde” para descriMejoradas para tener tallo corto y
Convencional
bir este fenómeno
alto rendimiento por planta
con tallo alto
en la agricultura.

Desde épocas milenarias, las metodologías de arado y cuidado de
la tierra han ido siendo transmitidas generación tras generación
con muy pocas innovaciones hasta llegada la Revolución Industrial ocurrida en el norte de Europa a finales del siglo XIX. Esta
revolución representó para la
agricultura un aumento de la
eficiencia y la productividad
por una mayor mecanización,
aliviando de esta manera el agotador trabajo del agricultor, basado principalmente por la tracción
a sangre. Por otro lado, el desarrollo de agentes químicos como
los fertilizantes, insecticidas y
fungicidas permitió mejorar significativamente los rendimientos.
Sin embargo, la principal limitante en los rendimientos de
los cultivares fue que no se lograba una eficiente respuesta a
la fertilización y a las técnicas
de manejo desarrolladas hasta
ese entonces.
La cuestión de la producción de
alimentos fue una de las preocupaciones más destacadas del siglo XIX, particularmente debido a
la explosión demográfica que
nuestra humanidad tuvo en los
últimos siglos del milenio pasado.
Numerosas predicciones apocalípticas anunciaban que la falta

de suministro de alimentos sería
uno de los principales factores
causantes de revueltas sociales y
trastornos económicos, especialmente en los países en desarrollo.
Fue con esta bandera que a fines
de los años 60´ se inició una
campaña internacional donde
empresas, entidades públicas y
profesionales preocupados organizaron seminarios y conferencias
para aumentar la conciencia
hacia la crisis alimentaría que
ocurriría y para movilizar los recursos globales para abordar el
problema en una base emergencial. De esta manera se dirigieron
inmensas cantidades de fondos
de fundaciones privadas y entes
estatales para establecer una red
de investigación internacional
volcada hacia la agricultura para
ayudar en la transferencia y
adaptación de avances científicos
para mejorar las condiciones de
países en desarrollo.