Gastronomía Española 1ª entrega Carlos Mirasierras.pdf


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Ensalada con queso y Pesto

Ingredientes: 150 gr de queso fresco, 1 pizca de Sal, 3 cucharadas de Salsa pesto, 200
gr de Tomates cherry.
Preparación:
Lavar los tomates y cortar por la mitad. Cortar el queso fresco en dados. Colocar en una
bandeja de servir, los tomates y el queso fresco. Sazonar al gusto y mezclar. Verter la
salsa pesto al gusto.
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