Ensalada de manzana y piña

Ingredientes: 4 manzanas golden, 300 g de piña natural, 150 g de queso fresco, 2
endibias, zumo de 1 limón, 100 ml aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación:
Pelar y trocear las manzanas, la piña, las endibias y el queso en cuadraditos y mezclarlo
en una ensaladera.
Luego elaborar un aderezo con el aceite de oliva, el zumo de limón y salpimentar al
gusto.
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