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Brochure Rock and Food 100%

98135*4881 / 98002*4408 Staff Chef de Pescados y Mariscos Piero Castillo Chef de Comida Fusion Peruana Davidson Alarcon Chef de Cocina Fria y Pasteleria Richard Quispe Chef de Pastas Victor Hurtado Entradas (conchitas flameadas con tequilay salsa inglesa, cebolla blanca, tomate y perejil gratinadas con parmesano) (pulpo a la parrilla remojado en salsa anticuchera, sobre papa huayro dorada acompañado de salsa criolla y chumichurri de rocoto) (tequeños rellenos de carnesita ,aceituna,tomate, cebolla y tabasco, palta en cubos bañados de vinagreta de aji amarillo) (palta rellena de verduras, aliñados con vinagreta de oregano y queso con bastones de pollo al grill) (Mixtura de mariscos acevichados y queneles de camote bañados de leche de tigre) (Brochetas de pollo a la parrilla sobre berenjenas y zuccinis bañados en salsa malta) (Langostinos flameados al pisco bañados de conchas negras y salsa pantera) Entradas (mix de lechugas con laminas de tomates y hojas de albahaca, bañadas de vinagreta de finas hierbas y dados de pollo al panko) (langostinos flameados con pisco y bañados en vino, acompañados con salsa de camarones) (conchas negras bañadas en leche de tigre y un secreto selvatico)

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07/09/2012 www.caja-pdf.es

menudeldia2 96%

Ensalada de queso brie, olivada, frutos secos y vinagreta de miel Parillada de espárragos con crujiente de jamón Crep de marisco Espaguettis salteados al ajillo con gambitas Espaguettis al huevo con ragú de ternera - Segundos a escoger:

https://www.caja-pdf.es/2012/06/18/menudeldia2/

18/06/2012 www.caja-pdf.es

recetasDeLaAbuela-PauMik.es 90%

Preparar una salsa vinagreta con ajo picado, pimienta,sal, azúcar,mostaza, aceite y zumo de limón.

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25/11/2012 www.caja-pdf.es

NUEVA LISTA PRONU OK 89%

Cream (Tarro 375g) Fresa (Tarro 375g) Mocha (Tarro 375g) Vainilla (Tarro 375g) Aderezo Vinagreta al Guanábana-Maracuyá Aderezo Vinagreta al Tamarindo-Chipotle Aderezo Vinagreta al Tamarindo Fórmula Láctea Hipocalórica Jugo de Limón en polvo Easy Lemon Salsa tipo Chamoy ProVitamin Bajo en Sodio sabor Jamaica ProVitamin Bajo en Sodio sabor Limonada ProVitamin Bajo en Sodio sabor Mango ProVitamin Bajo en Sodio sabor Manzana ProVitamin Bajo en Sodio sabor Piña ProVitamin Bajo en Sodio sabor Tamarindo ProVitamin Bajo en Sodio sabor Té Verde Limón Calcio Faseolamina Frasco de cápsula 5htp Magnesio Omega 3,6,9 Potasio Sodio Vitaminas y Minerales Barra de Cereales con Chocolate Barra de Cereales con Chocolate y Avellana Barra de Chocolate con Caramelo Barra de Chocolate Oscuro Barra de Toffie Bolitas de Soya sabor Chile Bolitas de Soya sabor Queso Cacahuates de Soya Chipotle-Limon Cacahuates de Soya Echilados Cacahuates de Soya sabor Queso Cheddar Chips sabor Chile y Crema Chips sabor Paprika Crujientes sabor Coco Crujientes sabor Almendra Galleta Tipo Wafer sabor Chocolate Galleta Tipo Wafer sabor Vainilla Galleta tipo Waffie sabor Chocolate Galleta tipo Waffiee sabor Mocha Galleta tipo Waffiee sabor Vainilla Galletas de Choco-Avellana Galletas sabor Naranja Mini Galletas sabor Naranja Mini Galletas sabor Almendra Muesli con Frutos Rojos Pastel de Naranja Pastel de Avellana Rebanadas de Pan con Cerales P.

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15/02/2017 www.caja-pdf.es

NUEVA LISTA PRONU OK 89%

Cream (Tarro 375g) Fresa (Tarro 375g) Mocha (Tarro 375g) Vainilla (Tarro 375g) Crema de Brócoli Crema de Chile Poblano Crema de Elote Crema de Espárragos Crema de Queso y Perejil Crema de Verduras Crepa de Queso Crepa de Queso y Tocino Mole de Olla Omellete a la Mexicana Omellete de Machaca Omellete de Queso Omellete de Queso y Tocino Omellete Mediterráneo Pan Provenzal Pure de Papa Tortilla de Trigo Aderezo Vinagreta al Guanábana-Maracuyá Aderezo Vinagreta al Tamarindo-Chipotle Aderezo Vinagreta al Tamarindo Fórmula Láctea Hipocalórica Jugo de Limón en polvo Easy Lemon Salsa tipo Chamoy Nuggets de Pollo Tortita de Camarón Tortita de Machaca Tortita de Pescado Tortita de Pollo $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 70.00 $ 70.00 $ 70.00 $ 70.00 $ 660.00 $ 660.00 $ 660.00 $ 660.00 $ 660.00 $ 660.00 $ 660.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 27.00 $ 27.00 $ 27.00 $ 72.00 $ 52.00 $ 27.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 $ 55.00 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 1 1 1 1 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 $ 440.00 Pza.

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03/03/2017 www.caja-pdf.es

Brochure Festival de Rock 71%

987099103 Staff Victor Hurtado Chef de Pastas Piero Castillo Chef de Pescados y Mariscos Comida Japonesa Christian Rojas Chef de Cocina Novoandina Davidson Alarcon Chef de Cocina Peruana Fusion Gourmet Richard Quispe Chef de Cocina Fria Elmer Condori Chef de Pasteleria Rafael Cabezudo Marketing y Redes Sociales Entradas La Sarita de Conchitas flameadas al Tequila en Costra de Parmesano Leuzemia de Pulpo a la Parrilla, muerto en Salsa Anticuchera G3 de Tequeños, reposando sobre dados de Palta y Vinagreta de Aji Amarillo Palta a la Rafo Raez y los Paranoias Narcosis de Brochetas en Salsa Malta Terreviento de Langostinos Buraco de Mini Causitas bañadas en Mayonesa de Palta Zen de Pulpo al Olivo con chispas de Parmesano Fondos Pescado ahogado en Mar de Copas Por Hablar de Cerdo roseado de Saúco al Vino Filet Mignon de Ternera salteada a los Fuckin Sombreros Cordon Bleu de Pollo en Salsa La Raza Lomo extasiado en Libido Pescado flameado en Saltado de Hongos en Huelga de Hambre Festival de lomos anclados en un Area 7 M.A.S.A.C.R.E de carnes pogeando en chutney de rocoto Plegaria de corvina a la plancha acompañado de champignones al Amen Alhambre de Costilla de Cerdo marinados en Salsa Pachamanquera

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23/10/2014 www.caja-pdf.es

CARTA MENU 71%

400 Aderezado con Vinagreta de Módena, Champiñones Marinados y Lascas de Parmesano Tempura de Vegetales Bs.

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10/05/2015 www.caja-pdf.es

Al-Andalus - Carta 67%

• Italiana (Lechuga, tomate, queso de cabra, bacón y vinagreta de mostaza y miel).

https://www.caja-pdf.es/2014/12/04/al-andalus-carta/

04/12/2014 www.caja-pdf.es

Al-Andalus - Carta 67%

• Italiana (Lechuga, tomate, queso de cabra, bacón y vinagreta de mostaza y miel).

https://www.caja-pdf.es/2014/11/20/al-andalus-carta/

20/11/2014 www.caja-pdf.es

Granada Gastronomia 66%

Anqué este se prepara en la mayoría de las islas del caribe Lambí guisado, Paella de Lambí, Lambí a la Vinagreta, entre otros.

https://www.caja-pdf.es/2017/09/19/granada-gastronomia/

19/09/2017 www.caja-pdf.es

ESPECIALES 64%

-Rollitos de berenjena -Redondo de seitán relleno -Salchichas de seitán encebolladas con pasta -Seitán a la naranja -Seitán al cava -Seitán al limón -Seitán con manzanas -Seitán con salsa de yogur especiada -Seitán con vinagreta -Seitán guisado con patatas -Seitán marinado con guarnición de espinacas ...

https://www.caja-pdf.es/2014/04/19/especiales/

19/04/2014 www.caja-pdf.es

ESPECIAL - OTROS CEREALES 64%

2 Índice -Albóndigas de quinoa -Berenjenas rellenas de bulgur -Bulgur al pesto de rúcula -Bulgur matrix -Buñuelos de verduras, champiñones y avena -Cebada con aceitunas , alcachofas y tomates secos -Cebada con algas -Corona de quinoa con aguacate y remolacha -Cous cous con setas y crema rápida de zanahorias -Croquetas de cereales y legumbres -Croquetas de remolacha -Ensalada con cous-cous -Ensalada de col-quinoa-calabaza -Ensalada de cous-cous con garbanzos -Ensalada de mijo al estilo oriental -Flan de amaranto -Garbanzos con espinacas y mijo y vinagreta de zanahorias -Gratén de mijo con berenjena y nueces -Gratén de polenta con “queso de hierbas” y nueces -Hamburguesas de avena -Hamburguesas de garbanzos , nueces y avena -Hamburguesas de legumbres, hortalizas y cous-cous -Hamburguesas de quinoa y berenjenas -Hamburguesas tartésicas -Hamburguesas de tofu y avena -Içli Kofte vegano -Juliana de verduras con quinoa picante -Milanesas de quinoa -Otra ensalada de cous-cous -Pastel de polenta , coliflor y espárragos -Pastel de polenta con tomates secos -Pastel fresco de mijo -Polenta con zanahorias -Polenta picante con especias -Queso vegano cremoso (para untar) -Quiche italiana de polenta -Quino salteada con alga cochayuyo y verduras -Quinoa al pesto de rúcula con lombarda y alcachofas -Quinoa con rúcula y melocotón -Quinoa con zanahorias al pesto rápido ...

https://www.caja-pdf.es/2014/04/19/especial-otros-cereales/

19/04/2014 www.caja-pdf.es

borrar carta pdf 62%

9,90€ (Queso de cabra caliente, tomate, lechuga, picatostes, piñones, frutos secos y vinagreta con miel) Ensalada César ..........................................................................................................................................................................

https://www.caja-pdf.es/2020/05/27/borrar-carta-pdf/

27/05/2020 www.caja-pdf.es

Carta de Ejemplo 62%

9,90€ (Queso de cabra caliente, tomate, lechuga, picatostes, piñones, frutos secos y vinagreta con miel) Ensalada César ..........................................................................................................................................................................

https://www.caja-pdf.es/2020/05/27/carta-de-ejemplo-1/

27/05/2020 www.caja-pdf.es

Carta de Ejemplo 62%

9,90€ (Queso de cabra caliente, tomate, lechuga, picatostes, piñones, frutos secos y vinagreta con miel) Ensalada César ..........................................................................................................................................................................

https://www.caja-pdf.es/2020/05/28/carta-de-ejemplo/

28/05/2020 www.caja-pdf.es

Carta Menu 2020 definitiva PDF 60%

Dinos cómo te gusta Rigatoni Boloñesa 9 Spaghetti marinera 13 Spaghetti de salmón y verduras Zamburiñas a la gallega 12 11 Rigatoni con salsa de tomate Ravioli 4 quesos Tabla de quesos de las islas Sobrasada con queso Pastas Spaghetti carbonara 7 Ternera al vino tinto Típica ensalada de tomate, cebolla y pimiento Aguacate con gambas 7.5 Patatas “all i oli” Tibia de queso de cabra y vinagreta de frutos rojos 11 Pizza 16 Pimientos de padrón 8 De tomate y atún 11 12 rebozado japonés Ruccula, lechuga, aguacate, mozzarella… De pollo 12 Langostinos panko Melón con jamón 8 9 Tempura de verduras Ensaladas Trempó Frito Mallorquín 16 verduritas, higado, patata, etc Cómo más te guste Mediterranea 13 Los chipirones de siempre 14 Rissotto de setas 8 9 8 12 1.8 Carnes Especialidades Entrecot de ternera a la parrilla 18 Solomillo de ternera a la parrilla Paletilla de cordero al horno 23 Brochetas de carne y verdura 15 Pechuga a la plancha 15 Chuleton de ternera a la parrilla 23 15 Paella de pescado y marisco 16 minimo 2 pax Fideua mixta minimo 2 pax 14 Solomillo de cerdo a la parrilla Cordon bleu minimo 2 pax 22 ternera gallega de cerdo, las de siempre Paella mixta 15 Fideua de pescado y marisco 16 Conejo con cebolla y gambas 19 minimo 2 pax Langosta 15 s.p.m.

https://www.caja-pdf.es/2020/06/26/carta-menu-2020-definitiva-pdf/

26/06/2020 www.caja-pdf.es

CARTA CERVECERIA OTOÑO 2019 () 60%

8,50€ (LECHUGA ICEBERG, RÚCULA, QUESO DE CABRA, NUECES CARAMELIZADAS CON CANELA Y VINAGRETA DE HIGOS CONFITADOS) (LETTUCE, ARUGULA,GOAT CHEESE, NUTS WITH CANDY AND CINNAMON, AND VINAIGRETE WITH CANDIED FIGS) ENSALADA MIXTA / MIXED SALAD 6,00€ (LECHUGA, TOMATE CHERRY, MAIZ, ZANAHORIA, REMOLACHA, ATÚN Y HUEVO COCIDO) (LETTUCE, CHERRY TOMATO, CORN, CARROT, BEETROOT, TUNA AND BOILED EGG) 8,50€ ENSALADA TIBIA DE SETAS Y LANGOSTINOS WARM BOLETUS AND PRAWN SALAD (LECHUGA+MAÍZ+ZANAHORIA+TOMATE+SALTEADO DE SETAS+ CEBOLLETA+LANGOSTINOS) (LETTUCE, TOMATO, MUSTARD VINAIGRETTE, CORN, CARROT, CHIVES, BOLETUS AND PRAWNS) ENSALADA DE MARISCO Y FRUTA / SEAFOOD AND FRUIT SALAD 7,50€ (MEZCLA DE LECHUGAS, MAÍZ, TOMATE CHERRY, ZANAHORIA, CÓCTEL DE MARISCO, MELOCOTON Y NÍSPEROS EN ALMÍBAR LIGERO) (LETTUCE, CORN, CHERRY TOMATO, CARROT, SEAFOOD, PEACH, MEDLAR) NACHOS CON QUESO Y CARNE / NACHOS WITH CHEESE AND MEAT 8,50€ (NACHOS DE MAIZ, CARNE DE CERDO, SALSA DE QUESO CHEDDAR Y QUESO GRATINADO) (NACHOS CORN, MEAT PORK AND GRATINATE CHEESE) IVA INCLUIDO PRIMEROS FIRST COURSE BERENJENAS CON MIEL AUBERGINES WITH HONEY 8,50€ REVUELTO DE SETAS, CEBOLLA, LANGOSTINOS Y JAMÓN SCRAMBLED MUSHROOMS, ONION, IBERIAN HAM AND PRAWNS 9,00€ CALLOS PORK STEW WITH CHICKPEAS 6,00€ SOPA DE PICADILLO / PICADILLO’ SOUP (SOUP SERVED WITH CURED HAM, BOILED EGG AND CROUTONS) 5,50€ SOPA DE MARISCO SEAFOOD SOUP 6,50€ REVUELTO DE BACALAO SCRAMBLED EGGS WITH COD 9,00€ GULAS / GULAS 8,50€ (GULAS, LANGOSTINOS, TORTITA DE MAÍZ, PATATAS PANADERA Y HUEVO FRITO) (GULAS, KING PRAWN,CORN, POTATOES AND FRIED EGG) RACIONES / RATIONS MEDIA RACIÓN PATATAS BRAVAS / FRIED POTATOES WITH SPICY SAUCE 6,50€ 9,00€ PATATAS CON BACON Y SALSA DE CHEDDAR / FRIED ANCHOVIES 7,50€ 10,00€ CHOPITOS PLANCHA / GRILLED BABY SQUIDS 6,00€ 9,00€ CALAMARES FRITOS / FRIED SQUIDS 6,00€ 9,00€ ROSADA FRITA O PLANCHA / FRIED OR GRILLED ROCK COD 6,00€ 9,00€ ADOBITO DE LA CASA / MARINATED AND FRIED FISH 5,50€ 8,00€ CROQUETÓN DEL PUCHERO / CROQUETTE 6,00€ 9,00€ IVA INCLUIDO RACIONES RATIONS SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS (ESPINACAS, BOLETUS, PEDRO XIMENEZ Y SALCHICHÓN) ASSORTMENT OF HOMEMADE CROQUETTES (SAUSAGE, BOLETUS, SPINACH AND PEDRO XIMENEZ) MEDIA RACIÓN 9,50€ BOMBAS DE MANDANGA (CON MOJO PICÓN Y ALI-OLI) MEATBALLS WITH SPICY AND GARLIC SOUCE 6,00€ 9,00€ ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS BEEF MEATBALLS IN ALMOND SAUCE 6,00€ 9,00€ PINCHITOS ANDALUCES ANDALUSIAN PORK LOIN SKEWERS 5,50€ 8,00€ FILETILLOS DE CINTA DE CERDO SLICES OF PORK LOIN 5,50€ 8,00€ LOMO AL ROQUEFORT PORK TENDERLOIN WITH BLUE CHEESE SAUCE 6,50€ 9,50€ LOMO AL AJILLO PORK TENDERLOIN WITH GARLIC SAUCE 5,50€ 8,00€ LOMO CON AL TIRITI LOIN WITH HOT SPICY PEPPER SAUCE 5,50€ 8,00€ LOMO A LA PASTORIL PORK TENDERLOIN IN A UNIQUE SAUCE MADE WITH LAUREL,THYME, ALMONDS, GARLIC AND WINE 6,50€ 9,50€ 6,50€ 9,50€ 6,00€ 9,00€ CARILLADA CASA DIEGO PORK ROLLING IN SAUCE LAGRIMITAS DE POLLO FRITAS FRIED CHICKEN STRIPS 9,00€ TAQUITOS DE BACALAO CON CONFITURA DE TOMATE Y CANELA PIECES OF COD WITH TOMATO JAM AND CINNAMON GAMBERRITOS / ROLLS OF CHEESE, BEICON AND PRAWNS (BEICON, GAMBA Y QUESO) FRITURA MAR Y HUERTA FRIED VARIETY OF SEAFOOD AND VEGETABLES 6,00€ 9,00€ 9,00€ IVA INCLUIDO CARNES MEAT SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA / GRILLED PORK TENDERLOIN 11,00€ SECRETO IBÉRICO A LA BRASA / GRILLED IBERIAN “SECRETO” 12,50€ SOLOMILLO DE TERNERA RETINTA / RETINTA BEEF SIRLOIN 15,00€ ENTRECOT DE TERNERA RETINTA / RETINTA BEEF ENTRECOTE 16,00€ FLAMENQUÍN DE RABO DE TORO / PORK CURL FILLED WITH BULL MEAT LAGARTITO IBÉRICO A LA PARRILLA / GRILLED IBERIAN “LAGARTITO” LOMO EN MANTECA / PORK TENDERLOIN IN LARD COSTILLAR AL LIMÓN / PORK RIBS WITH LEMON 9,00€ 12,00€ 7,50€ 12,00€ SALSA A LA PIMIENTA / PEPPER AND CREAM SAUCE 1,00€ SALSA AL ROQUEFORT / ROQUEFORT CHEESE SAUCE 1,00€ PESCADOS / FISHES PULPO A LA BRASA DE CARBÓN / GRILLED OCTOPUS 16,00€ ATÚN NACIONAL A LA PARRILLA / NATIONAL TUNA GRILLED 12,00€ FRITURA DE PESCADO / FRIED VARIETY OF SEAFOOD 15,00€ PEZ ESPADA A LA BRASA / GRILLED SWORDFISH 11,00€ BACALAO MOZÁRABE/ COD INSPIRED BY A MOZARABIC RECIPE IN A BRANDY WITH PINE NUTS AND RAISINS SAUCE 12,00€ GAMBAS AL PIL-PIL / PRANW PIL PIL 10,00€ SALMÓN A LA BRASA / GRILLED SALMON 12,00€ (BACALAO + PATATAS+ PIMIENTOS PIQUILLO+ ALI OLI + ALMENDRAS + MIEL) (COD + POTATOES + PEPPERS PIQUILLO + ALI OLI + ALMOND + HONEY) IVA INCLUIDO

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04/01/2020 www.caja-pdf.es

CARTA EL MERCADO - OTOÑO 2019 - SALON 57%

Pregunte a su camarero PARA PICAR / APPETIZERS JAMÓN IBÉRICO AL CORTE IBÉRICO HAM QUESO CURADO MATURE CHEESE SURTIDO DE IBÉRICOS IBÉRICO HAM ASSORTMENT TARTAR DE SALCHICHÓN DE MÁLAGA MÁLAGA’S SALAMI TARTAR 16,00€ 15,00€ 17,00€ 12,00€ ENSALADAS Y PLATOS FRÍOS / SALADS AND COLD DISHES ENSALADA MIXTA - MIXED SALAD 6,50€ (lechuga, tomate cherry, maiz, zanahoria, remolacha, atún y huevo cocido) (lettuce, cherry tomato, corn, carrot, beetroot, tuna and boiled egg) ENSALADA ‘EL MERCADO’ - ‘EL MERCADO’ SALAD 8,00€ (lechuga, tomate cherry, maiz, zanahoria, salsa yogur, manzana y frutos secos) (lettuce, cherry tomato, corn, carrot, yogurt sauce, apple and nuts) ENSALADA DE SETAS CON GAMBÓN -WARM BOLETUS AND KING PRAWN SALAD 11,00€ (lechuga, tomate, vinagreta de mostaza, maiz, zanahoria, cebolleta, setas y gambón) (lettuce, tomato, mustard vinaigrette, corn, carrot, chives, boletus and king prawns) ENSALADA CÉSAR - CAESAR SALAD 8,00€ (lechuga, tomate cherry, zanahoria, maíz, pollo, picatostes y salsa césar) (lettuce, cherry tomato, corn, carrot, chicken, croutons and Caesar sauce) PORRA ANTEQUERANA (THICK COLD TOMATO AND BREAD SOUP TOPPED WITH CURED HAM, BOILED EGG AND TUNA) 8,00€ ENSALADILLA RUSA - RUSSIAN POTATO SALAD 7,00€ SOPAS, PRIMEROS Y ALGO MÁS / SOUPS AND MAIN DISHES SOPA DE PICADILLO - ‘PICADILLO’ SOUP (soup served with cured ham, boiled egg and croutons) 6,50€ SOPA DE MARISCOS - SEAFOOD SOUP 7,50€ SOPA DE CEBOLLA GRATINADA CON QUESO - GRILLED ONION SOUP 8,50€ IVA INCLUIDO BASTONES DE BERENJENA A LA MIEL - AUBERGINES SERVED WITH HONEY FRITURA DE VERDURAS "EL MERCADO"

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04/01/2020 www.caja-pdf.es