Gestión Deportiva

 
 

¾ 3 Consume muchos carbohidratos.
La principal fuente de energía que se utiliza en ejercicios de alta intensidad (correr a
gran velocidad, saltar, etc.) son las reservas de glucosa que tienes en los músculos y en
el hígado. Un deportista que no consume suficientes carbohidratos llega a agotar estas
reservas, lo cual ocasiona que se fatigue más rápido y disminuya su rendimiento
deportivo.
Los alimentos ricos en carbohidratos son:
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los cereales: trigo, maíz, avena, arroz, amaranto y derivados como pan, tortilla,
pastas, galletas, barras de cereal, etc.

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los tubérculos, como la papa, etc.

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las leguminosas, como el frijol, haba, lenteja.

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las frutas y las verduras.

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los azúcares, como azúcar de mesa, miel, mermelada, cajeta, chocolate en
polvo, etc.

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algunos lácteos, como leche y yogur.

La mayor proporción de alimentos que consumas debe de ser a partir de estos alimentos
y deberás incluirlos en cada comida.

¾ 4 ¡NO exageres el consumo de proteínas!
Las proteínas son muy importantes para la regeneración de tejidos y mantenimiento de
la masa muscular. Aunque los atletas requieren consumir mayores cantidades que las
personas que no son deportistas, es muy fácil cubrir este requerimiento con la dieta y no
son necesarios los suplementos de proteínas o aminoácidos.
Un deportista requiere consumir alrededor de 1.2 a 1.7 gramos de proteína por
kilogramo de peso. Si un deportista pesa 70 kilogramos y quiere aumentar masa
muscular, requeriría consumir alrededor de 120 gramos de proteína al día (1.7

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