CARTA EL MERCADO OTOÑO 2019 SALON.pdf
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BASTONES DE BERENJENA A LA MIEL - AUBERGINES SERVED WITH HONEY
FRITURA DE VERDURAS "EL MERCADO" - FRIED VEGETABLES ‘EL MERCADO’
9,50€
10,00€
ALCACHOFAS A LA PLANCHA CON JAMÓN IBÉRICO
GRILLED ARTICHOKES WITH IBÉRICO HAM
13,00€
SURTIDO DE CROQUETAS - CROQUETTE ASSORTMENT
11,00€
(Pedro Ximénez, Boletus, Espinacas y Salchichón)
(Pedro Ximénez, boletus, spinach and salami)
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE RABO DE TORO
PIQUILLO PEPPERS STUFFED WITH OXTAIL
12,00€
HUEVOS ROTOS Y REVUELTOS / FRIED AND SCRAMBLED EGGS
HUEVOS ROTOS CON PATATAS, GULAS Y LANGOSTINOS
FRIED EGGS WITH EELS AND PRAWNS OVER FRIES
HUEVOS ROTOS CON PATATAS, PIMIENTOS DEL PADRÓN Y JAMÓN IBÉRICO
FRIED EGGS WITH IBÉRICO HAM AND PADRÓN PEPPERS OVER FRIES
HUEVOS ROTOS CON PATATAS, CHORIZO Y JAMÓN IBÉRICO
FRIED EGGS WITH CHORIZO, POTATOES AND HAM OVER FRIES
REVUELTO DE SETAS, JAMÓN IBÉRICO Y LANGOSTINOS
SCRAMBLED EGGS WITH BOLETUS, HAM AND PRAWNS
REVUELTO DE BACALAO, CEBOLLETA, PATATAS Y LANGOSTINOS
SCRAMBLED EGGS WITH COD, CHIVES, POTATOES AND PRAWNS
REVUELTO DE ESPÁRRAGOS, JAMON IBÉRICO Y LANGOSTINOS
SCRAMBLED EGGS WITH ASPARAGUS, HAM AND PRAWNS
11,00€
10,00€
8,50€
9,50€
10,00€
9,00€
PESCADOS / FISH
ATUN ROJO A LA PLANCHA
GRILLED BLUEFIN TUNA
BACALAO MOZÁRABE
COD INSPIRED BY A MOZARABIC RECIPE IN A BRANDY WITH PINE NUTS
AND RAISINS SAUCE
TAQUITOS DE BACALAO FRITO CON CONFITURA DE TOMATE
CHUNKS OF FRIED COD WITH TOMATO JAM
ROSADA FRITA O PLANCHA
FRIED OR GRILLED KINGKLIP
CHOPITOS A LA PLANCHA
GRILLED BABY SQUIDS
BOQUERONES FRITOS
FRIED ANCHOVIES
13,00€
14,00€
9,50€
9,50€
10,00€
9,50€
IVA INCLUIDO