200 MENUS CRUDIVEGANOS RV 70/30 · Por Antonio Ortega Martin

MENU-76 RAW VEGAN 70/30: MENU ESPECIAL POR 1 EURO AL DÍA, POBRES,
PARADOS Y NECESITADOS.
→ AL LEVANTARSE- 1 VASO DE AGUA DE MEZCLA EN PROPORCION 2/5 CON AGUA DE MAR Y AGUA
FILTRADA + EL ZUMO DE 1/2 LIMON, O BIEN SOLO EL AGUA CON LIMON.
→ DESAYUNO- DULCE ZUMO DE SANDÍA.
→ MEDIA MAÑANA- 4 NUECES + VITAMINA B12 DOS VECES/SEMANA.
→ COMIDA- LECHUGA ROMANA CON TOMATE Y CEBOLLA. RICAS PATATAS CON ARROZ Y APIO AL
PIMENTON.
→ MERIENDA- 1 MANZANA.
→ CENA- NUTRITIVA ENSALADA DE LA HUERTA DIRECTA AL PLATO DEL POBRE.

Sandía batida.

Cocer 20 minutos a fuego lento 3 patatas,
3 ramas de apio, un puñado de arroz, una
cucharada de aceite de oliva, sal marina,
ajo y pimentón.

Ingredientes que no pueden faltar en un menú
vegetariano especial para gente necesitada
económicamente:

-Sales minerales- agua de mar
-Vitaminas- frutas y verduras crudas
-Proteínas- germinados, frutos secos, arroz,
legumbres
-Hidratos- patatas y frutas dulces
-Grasas- semillas, frutos secos, aceite de oliva
-Suplementos- B12
-Extras imprescindibles- mucho amor
-Otros nutrientes- Sol, ejercicio, sexo y empatía
por la Tierra y sus habitantes.

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1 zanahoria, 1/2 remolacha cruda, 1/2
calabacín crudo, un puñadito de pasa, un
puñadito de nueces, un poco de limón, un
poco de aceite de oliva, sal marina.