200 MENUS CRUDIVEGANOS RV 70/30 · Por Antonio Ortega Martin

MENU-66 RAW VEGAN 70/30
→ AL LEVANTARSE- 1 VASO DE AGUA DE MEZCLA EN PROPORCION 2/5 CON AGUA DE MAR Y AGUA
FILTRADA + EL ZUMO DE 1/2 LIMON.
→ DESAYUNO- BATIDO DE LECHE DE COCO Y PIÑA CON MACA.
→ MEDIA MAÑANA- 5 COQUITOS DEL BRASIL + VITAMINA B12 UNA VEZ/SEMANA.
→ COMIDA- ENSALADA DE ESPINACAS CON PERA. VERDURAS Y PATATA AL VAPOR CON MAYONESA DE
CURCUMA.
→ MERIENDA- 3 RODAJAS DE SANDIA.
→ CENA- CARPACCIO DE CALABACIN CRUDO CON HUMMUS.

Leche de coco, piña, maca, agua.
Todo bien batido

Verduras al vapor (brócoli, zanahoria,
champiñones, espárragos verdes, patata) salsa
(leche de almendras, limón, sal marina, aceite
de oliva, cúrcuma)

Calabacín crudo laminado con mandolina,
hummus (garbanzos, puré de sésamo, limón,
aceite de oliva, ajo, sal marina) pimentón.

VIDEO PONENCIA DE ANTONIO ORTEGA EN EL CONGRESO DE ALIMENTACION CONSCIENTE 2012

http://youtu.be/W7KWOuB1bo8

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