200 MENUS CRUDIVEGANOS RV 70/30 · Por Antonio Ortega Martin
veces a la semana en horas punta, entre el mediodía y
las tres del mediodía.
La Sra. Stallman-Jorgensen dijo que hay muchas
razones los jóvenes no reciben suficiente vitamina D,
que se ha vinculado a la prevención de la diabetes, el
cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
"Como seres humanos, nuestra mayor fuente de
vitamina D debe ser el sol. Pero no pasan suficiente
tiempo al aire libre para obtener lo suficiente de la
exposición al sol y cuando lo hacemos, estamos a
menudo cubiertas de PROTECCION SOLAR", dijo.

MENU-47 RAW VEGAN 70/30
AL LEVANTARSE- 1 VASO DE AGUA DE MEZCLA EN PROPORCION 2/5 CON AGUA DE MAR Y AGUA
FILTRADA + EL ZUMO DE 1/2 LIMON.
DESAYUNO- GREEN SMOOTHIE DE PLATANO, CANONIGOS y RUCULA, CON CAÑAMO.
MEDIA MAÑANA- 15 AVELLANAS CRUDAS + VITAMINA B12 UNA VEZ/SEMANA.
COMIDA- GAZPACHO. JUDIAS AZUKI GUISADAS CON ALGA KOMBU.
MERIENDA- 4 RODAJAS DE MELON.
CENA- "ROLLITOS DE PRIMAVE-RAW".

3 plátanos + puñado de hoja verde + 1
sopera de cáñamo + agua al gusto. Todo
bien batido.

Judías azuki cocidas, alga kombu cocida,
cebolla, ajo, sal marina, poco aceite de
oliva.

Hojas grandes de repollo rizado, relleno
(tomate, pimiento rojo, cebolla, champiñón,
aguacate, sal marina, todo triturado).

SINTOMAS DE LA CARENCIA DE ACIDOS GRASOS
ESENCIALES DEBIDO A LAS DIETAS DE MODA
"OBSESIVAMENTE" BAJAS EN GRASAS "BUENAS"

-tensión premenstrual.

Por mi colega Néstor Palmetti.

-pérdida de visión.

-eccemas, acné, soriasis, piel seca.

-reducción de la capacidad de aprendizaje.

-caída del cabello.

-falta de coordinación.

-degeneración hepática y renal.

-cosquilleo en las extremidades.

-excesiva sudoración y sed.

-irritabilidad.

-susceptibilidad a las infecciones.

-triglicéridos altos.

-incapacidad para cicatrizar heridas.

-presión sanguínea elevada.

-esterilidad masculina.

-inflamación crónica.

-abortos espontáneos.

-edemas o retención de líquidos.

-artritis y enfermedades relacionadas.

-deterioro cognitivo mental.

-problemas cardiovasculares.

-metabolismo lento.

-alergias.

-enfermedades autoinmunes (esclerosis múltiple, lupus).

-hiperactividad.
-debilidad.

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