hígado, la huevera, las
mollitas de lo cocido, un
huevo duro cortado finamente. Poner el pan corHacer un caldo con
tado ya en la sopera y
pollo, garreta, un hueso
verter el caldo bien
de rodilla y la verdura que
caliente.
guste. Luego rehogar un

SOPAS DE
MENUDILLOS

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