D E S S ERT S | POSTRES
Churros with sugar, cinnamon and Oaxacan chocolate
Churros azucacanelados, chocolate oaxaqueño
Ancestral chocolate with spiced coffee foam, prickly pear jelly and honey
Ancestral de chocolate, con espuma de café de olla, gel de tuna y teja con miel de abeja
Buñuelo, guava compote, piloncillo syrup, axiote powder
and ginger ice cream with cotton candy flamed with tequila
Buñuelo, compota de guayaba, jarabe de piloncillo, polvo de axiote
y helado de jengibre con algodón de azúcar flameado al tequila
Three milk - queso de bola cake with tres leches ice cream
and piloncillo with blackened corn
Pastel tres leches de queso de bola con helado de tres leches
y piloncillo con maíz quemado