REVISTA NUMERO 11 CANDÃS EN LA MEMORIA.pdf

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con el Primer
Con el chef malagueño, Daniel Garcia,
(Marbella,
Málaga;Festival
30 de diciembre de 1975) es un
restaurador y empresario español. El artesano del sabor. 3 estrellas Michelin.c
Tres de los premiados con Sardinas de honor 2019:
De derecha a izquierda de la foto, el Chef Pedro
Morán Quirós distinguido por colaborar desinteresadamente con el Festival de la Sardina desde 1993
elaborando las bases del festival y siendo desde
entonces presidente del jurado de cocineros profesionales. En el centro de la imagen la viuda de César.
Premio, a título póstumo, al recientemente fallecido
César Pérez por habernos diseñado el trofeo que,
desde mediados de los años noventa, se entrega a
los premiados. Y a la izquierda Ángel Riego, alcalde
emérito, premiado por dar un nuevo impulso al festival consiguiendo durante uno de sus mandatos que
el mismo fuera Fiesta de Interés Turístico Regional.
c
Con el chef
malagueño,
Daniel Garcia, (Marbella, Málaga;
30 de diciembre de
1975) es un
restaurador
y empresario español.
El artesano
del sabor.
3 estrellas
Michelin.
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Brisas Candasinas
Con la Fundación Sandra Ibarra de Solidaridad Frente al
Cáncer. Nos acompañaron su Presidenta, Sandra Ibarra
López, el Secretario, Juan Ramón Lucas y una Voluntaria
en Asturias, Leticia Fernández. — con Lolo El Boss.
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Casa Repinaldo de Candás
ganador de la sardina de Oro 2019
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PARTICIPANTES
• Brisas Candasinas- Candás Casa Repinaldo-Candás•
Sidrería Nordeste-Candás• Restaurante La Marina-Luanco•
El Frontón-Gijón• Hotel El Principado-Candás
• Pizzería El Diañu-Candás
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