ENSALADA FETA
ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE, OLIVAS NEGRAS, PEPINO, ORÉGANO, QUESO FETA Y CEBOLLA
AMANIDA D´ENCIAM, TOMÁQUET, OLIVES NEGRES, COGOMBRE, ORÉGAN, FORMATGE FETA I CEBA

HUMMUS
PURÉ DE GARBANZOS CON CREMA DE SÉSAMO
PURÉ D´CIGRONS AMB CREMA DE SÉSAM

FALÁFEL
CROQUETAS DE GARBANZOS
CROQUETES DE CIGRONS

MUSSACA VEGETAL
BERENJENA CON GARBANZOS, PIMIENTO ROJO Y SALSA DE TOMATE
ALBERGÍNIA AMB CIGRONS, PEBROT VERMELL I SALSA DE TOMÁQUET

KEFTA TAHINA
CARNE PICADA CON CEBOLLA, PEREJIL, SALSA DE SÉSAMO Y ENSALADA
CARN PICADA AMB CEBA, JULIVERT, SALSA DE SÉSAM I AMANIDA

SHAWARMA
CARNE DE CORDERO Y ENSALADA
CARN DE XAI I AMANIDA

ARAYES DE CARNE
PITA CON CARNE Y CEBOLLA A LA PLANCHA
PITA AMB CARN I CEBA A LA PLANXA

TAGÍN DE CARNE CON VERDURAS
ESTOFADO DE CARNE Y VERDURAS
ESTOFAT DE CARN I VERDURES