FATTUIX
ENSALADA LIBANESA MIXTA DE PAN TOSTADO, LECHUGA, TOMATE, PEPINO, PIMIENTO,
CEBOLLA Y MENTA
AMANIDA LIBANESA MIXTA DE PA TORRAT, ENCIAM, TOMÁQUET, COGOMBRE, PEBROT,
CEBA, I

ARAYES DE QUESO
PITA CON QUESO A LA PLANCHA
PITA AMB FORMATGE A LA PLANXA

MUSAJHAN
POLLO CON PAN ÁRABE Y SUMAK (LIMÓN SECO)
POLLASTRE AMB PA ARABE I SUMAK (LLIMONA SECA)

MUTÁBEL
PURÉ DE BERENJENAS CON CREMA DE SÉSAMO
PURÉ D´ALBERGÍNIES AMB CREMA DE SÉSAM

XIX TAWUK
PECHUGA DE POLLO Y ENSALADA
PIT DE POLLASTRE AMB AMANIDA

SHAWARMA
CARNE DE CORDERO Y ENSALADA
CARN DE XAI I AMANIDA

CUSCÚS DE POLLO
SÉMOLA DE TRIGO CON POLLO Y VERDURAS
SÉMOLA DE BLAT AMB POLLASTRE I VERDURAS

TAGÍN DE CARNE CON FRUTOS SECOS
ESTOFADO DE CARNE CON PASAS Y CIRUELA
ESTOFAT DE CARN AMB PRUNA I PASAS