Carta Petra Completa.pdf


Vista previa del archivo PDF carta-petra-completa.pdf


Página 1 2 3 4 5 6 7 8

Vista previa de texto


ENTRANTES
6.HUMMUS (4€)
PURÉ DE GARBANZOS CON CREMA DE SÉSAMO
PURÉ D´CIGRONS AMB CREMA DE SÉSAM
7.FALÁFEL (5.50€)
CROQUETAS DE GARBANZOS
CROQUETES DE CIGRONS
8.MUTÁBEL (5.50€)
PURÉ DE BERENJENAS CON CREMA DE SÉSAMO
PURÉ D´ALBERGÍNIES AMB CREMA DE SÉSAM
9.LABNE (5€)
YOGUR CONCENTRADO Y MENTA
IOGURT CONCENTRAT I MENTA
10.WARAK INAB (6€)
HOJAS DE PARRA CON ARROZ, MENTA, TOMATE Y PEREJIL
FULLES DE CEP AMB ARRÓS, MENTA, TOMÁQUET I JULIVERT
11.MUSSACA VEGETAL (5€)
BERENJENA CON GARBANZOS, PIMIENTO ROJO Y SALSA DE TOMATE
ALBERGÍNIA AMB CIGRONS, PEBROT VERMELL I SALSA DE TOMÁQUET
12.MUHAMARA (6€)
PIMIENTO ROJO, PAN TOSTADO, NUECES Y MELAZA DE GRANADA
PEBROT VERMELL, PA TORRAT, FRUITS SECS Y MELASSA