GASTRONOMIA

CSS | 23 de Junho de 2017

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DR

RECEITA:
beija-flor de maçã

Preparação:
• Pré-aqueça o forno a 200 graus.
• Descasque as maçãs e corte em cubinhos,
misture com o açúcar moreno, o sumo
de limão, a canela e as nozes pecan bem
picadas, e reserve.
• Derreta a manteiga. Abra uma folha de
massa filo e pincele bem com a manteiga,
repita o processo até a quinta camada e
finalize com sexta deixando-a seca.
• Corte a massa em quadrados e coloque
cada um desses quadrados, numa forma
de muffin, com as pontas para fora.
• Recheie com a mistura de maçã, e leve ao
forno por 20 minutos. Sirva ainda quente.

www.entrecolheradas.com
by Paula Bollinger

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Ingredientes:
Ingredientes:
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6 folhas de massa filo
(temperatura ambiente)
3 maçãs verdes médias
3 colheres (sopa) açúcar moreno
sumo de 1 limão
3 colheres de sobremesa de
canela
50g de nozes pecan
3 colheres (sopa) de manteiga