BIOTECNOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
profesores Alfredo Salgado,
Cristina Gordillo, Jorge Ydalgo,
Rogelio Romero y Ángel Dovico, se lleva a cabo un proyecto ecológico integral llamado
BIOCER. El proyecto incluye:
la separación de residuos, la
confección de bolsas de tela,
la confección de un calefón
solar,el desarrollo de un sistema de huerta vertical, la producción de biodiesel y la difusión a otras escuelas de las
actividades.
De todas estas actividades,
la producción de biodiesel tal
vez sea el más ambiciosa. Un
docente dono el reactor químico, el cual funciona con 20l de
metanol y 100l de aceite de
cocina usado. Hoy cuentan con
40 restaurantes que les proveen el aceite utilizado en sus
establecimientos, evitando de
esta forma que sea desechado
a las cloacas o arrojado a la
basura, con el consecuente
impacto ambiental que ello
implica. El biocombustible obtenido fue probado en un tractor propiedad de la institución
y en los autos particulares de
algunos profesores, funcionando sin problemas.
Para terminar los invito ver
los siguientes videos en los
que se resume lo que les he
contado:
Biocombustibles y bioprospección para principiantes - Craig
A. Kohn (TED-Ed Español)
https://www.youtube.com/
watch?v=d9YRsWe-30o
y Biodiésel: La segunda vida
del aceite - NatasciaRadice
(TED-Ed Español)
https://www.youtube.com/
watch?v=ah-XBFm0bIM
¡Espero los disfruten! Hasta
la próxima…

NOVIEMBRE / DICIEMBRE 2015

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