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Recetas de Setas por Carlos Mirasierras
Ingredientes:
hojaldre congelado
dulce de albaricoque
dulce de trompetillas amarillas.
manzanas, del tipo golden
azúcar
margarina o aceite de girasol
Preparación:
Ponemos el hojaldre al horno siguiendo las indicaciones del fabricante, pero pinchada con un
tenedor para que no suba demasiado, y la cortamos en raciones pequeñas. Freímos la
manzana cortada a rebanadas con un poco de azúcar, y montamos las tortitas poniendo un
poco de dulce de albaricoque, manzana frita y dulce de trompetillas por encima de las porciones
ya horneadas.
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HELADO DE TROMPETILLAS AMARILLAS
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