Parte 4
Consejos
para el
consumidor

Hay una creciente evidencia científica de que es
preferible minimizar la exposición a estas sustancias
químicas, especialmente en el caso de niños pequeños y mujeres embarazadas.
Algunos consejos:
Evitar artículos hechos de policarbonato (PC)
o cloruro de polivinilo (PVC), especialmente si
están diseñados para almacenar alimentos (en refrigeradores, contenedores) o estén en contacto con
niños pequeños. Se identifican por su código de reciclaje 6, o por los símbolos PC y PVC respectivamente.

Mejor vidrio que plástico: también otros
materiales plásticos pueden liberar bisfenol A
(BPA) o ftalatos, así que la forma más segura de
evitar los disruptores endocrinos es utilizar botellas
y envases de vidrio.
Utilizar chupetes “libres de BPA”: con la excepción
de Austria, en toda la Unión Europea se permite la
venta de chupetes que contienen BPA. Asegúrese de
utilizar únicamente los chupetes etiquetados “libre de BPA”.

Envasados tóxicos de
alimentos
EDCs en plásticos

Junto con los pesticidas que llegan directamente a nuestra comida, los plásticos son otra posible
fuente de disruptores endocrinos
en nuestra vida cotidiana.

Los EDCs más relevantes que podemos encontrar en los plásticos son:
- Ftalatos: grupo de sustancias químicas que se añaden a los plásticos,
especialmente PVC, para aumentar
su flexibilidad, transparencia y longevidad.
- Bisfenol A: utilizado como material
de partida para la producción de policarbonato y “resinas epoxi”, y también
detectado (a veces) en otros materiales como poliamida, silicona y látex.

Podemos encontrar ftalatos y bisfenol A en
nuestra sangre u orina, así como en la leche
materna y en la sangre del cordón umbilical
de los recién nacidos. Evitar totalmente el
contacto con estas sustancias químicas es
casi imposible, ya que se producen millones
de toneladas anualmente en todo el mundo
y se utilizan en gran número de productos,
como juguetes, botellas de agua, lentes
para gafas, CDs y DVDs, teléfonos móviles,
electrónica de consumo, electrodomésticos,
automóviles, etc.