Dieta Blanda
•Los alimentos permitidos son de textura suave y fácil digestión
•Dieta variada y equilibrada que cubre necesidades del paciente.
•Prohibido las frituras y guisos fuertes.
•Indicada para post- operatorios, patologías digestivas leves, síndromes febriles…

•Alimentos que NO se incluyen en la dieta:

•Menú ejemplo:

Verdura cruda
Ensaladas
Fruta cruda
Fritos
Guisos fuertes
Chocolates

•Desayuno: leche desnatada con descafeinado y pan normal con mermelada o margarina
•Comida: crema de legumbres, pollo asado con brócoli, pan y yogur
•Merienda: leche desnatada con descafeinado y galletas.
•Cena: Sopa juliana, tortilla francesa con jamón y pera en almíbar

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