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Recetas tradicionales para dolencias .pdf



Nombre del archivo original: Recetas tradicionales para dolencias.pdf
Título: Recetas tradicionales para dolencias
Autor: ACYDEAS

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Edita: ACYDEAS (Asociación Cultural y de Acción Social)
1ª Edición: Septiembre de 2012, Toledo.
Contacto:
acydeas@hotmail.com
http://es-es.facebook.com/pages/Asociacion-Acydeas/348036455281843
El Copyright sólo detiene la libre difusión de la información.
Esta publicación no tiene fines comerciales. Cópiala, distribúyela y compártela.
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ÍNDICE
BREVE INTRODUCCIÓN--------INTRODUCCIÓN-------------------------------PAG.4
-------PAG.4
CONCEPTOS BÁSICOS--------BÁSICOS------------------------- PAG.4
DOLENCIAS Y RECOMENDACIONES
• ASMA--------ASMA--------------------------------------------------------PAG.5
-----------PAG.5
• GRIPE--------GRIPE-----------------------------------------------------PAG.6
-----------PAG.6
• FARINGITIS--------FARINGITIS---------------------------------------PAG.7
-----------PAG.7
• LARINGITIS--------LARINGITIS---------------------------------------PAG.8
-----------PAG.8
• BRONQUITIS--------BRONQUITIS---------------------------------------PAG.9
-----------PAG.9
• OTITIS------------OTITIS---------------------------------------------PAG.10
----------PAG.10
• RESFRIADO---------RESFRIADO---------------------------------------PAG.11
----------PAG.11
• ÚLCERAS PÉPTICAS--PÉPTICAS-------------------------PAG.12
----------PAG.12
• CONJUNTIVITIS-----CONJUNTIVITIS-------------------------------PAG.13
----------PAG.13
• AMIGDALITIS-------AMIGDALITIS-----------------------------------PAG.14
----------PAG.14
• SINUSITIS---------SINUSITIS---------------------------------------PAG.15
----------PAG.15
• CÓLICO------------CÓLICO---------------------------------------------PAG.16
----------PAG.16
OTRAS RECETAS
• TABAQUISMO-------------TABAQUISMO-------------------------------------PAG.17
-----PAG.17
• ALIENTO FRESCO--------------FRESCO---------------PAG.17
---------------PAG.17
• ZUMBIDO/DOLOR DE OÍDOS------OÍDOS-------PAG.17
-------PAG.17
• LIMPIEZA DEL ORGANISMO------ORGANISMO-------PAG.18
-------PAG.18
• ALERGIAS--------------------ALERGIAS---------------------PAG.18
---------------------PAG.18
• PROBLEMAS CON LAS PIERNAS---PIERNAS----PAG.19
----PAG.19
• PEQUEÑAS QUEMADURAS---------QUEMADURAS----------PAG.19
----------PAG.19
• DOLOR DE MUELAS------------MUELAS---------------------------PAG.19
• PICADURAS DE INSECTOS-------INSECTOS--------PAG.19
--------PAG.19
• DEFENSAS DEL ORGANISMO------ORGANISMO-------PAG.20
-------PAG.20
• MEMORIA---------------------MEMORIA----------------------PAG.20
----------------------PAG.20
• REUMATISMO------------------REUMATISMO-------------------PAG.20
-------------------PAG.20
• TRASTORNOS INTESTINALES-----INTESTINALES------PAG.20
------PAG.20
• ESTREÑIMIENTO---------------ESTREÑIMIENTO----------------PAG.21
----------------PAG.21
• TOS-------------------------TOS--------------------------PAG
--------------------------PAG.21
PAG.21
Enlaces de interés-------------interés--------------pag.22
--------------pag.22
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BREVE INTRODUCCIÓN
Todas las recomendaciones que en esta guía se citan no son pociones mágicas, cada
persona responde de una manera diferente a los activos de cada planta. Como todo,
se necesita paciencia, constancia y funcionan mejor como acción preventiva. Esta guía
no pretende ser una oposición a los fármacos industriales, sino una forma tradicional
de utilización de las plantas para el cuidado de nuestra salud. Utiliza esta guía bajo tu
propia responsabilidad, de forma orientativa y busca siempre una segunda opinión.
¡Salud!

CONCEPTOS BASICOS
Salud: La salud es un estado de bienestar físico, mental y social, con capacidad de
funcionamiento y en armonía con el medio ambiente, y no sólo la ausencia de
afecciones o enfermedades.
Enfermedad: Según la Organización Mundial de la Salud, es la alteración o desviación
del estado fisiológico en una o varias partes del cuerpo, por causas en general
conocidas, manifestada por síntomas característicos y cuya evolución es mas o menos
previsible. Además es un indicador del estado de nuestro cuerpo y mente.
Tratamiento: Proviene del griego therapeia, conjunto de medios cuya finalidad es la
curación o paliación de enfermedades o síntomas a partir de un diagnóstico.
Síntoma: Fenómeno que revela una enfermedad. Si únicamente es percibido por el
paciente, se denomina síntoma subjetivo (dolor), mientras que si se puede observar o
percibir se denomina objetivo (fiebre).
Diagnóstico: Su origen etimológico es el griego y proviene de la unión de tres
vocablos: diag “a través de”; gnosis “conocimiento” y tico “relativo a”.
Es un procedimiento de recogida de datos y profundización en el tema en cuestión
para analizarlos e interpretarlos, lo que permite evaluar las posibles líneas de
actuación (hipótesis).
Prevención: Disposición que se hace de forma anticipada para minimizar un riesgo. En
medicina, es el conjunto de medidas que se toman para que la enfermedad no
aparezca o para minimizar sus efectos dañinos si no puede impedirse.

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DOLENCIAS Y
RECOMENDACIONES
• ASMA
Qué es: El asma es una enfermedad crónica de los pulmones que inflama y estrecha
las vías respiratorias, lo que dificulta la expulsión del aire pulmonar. Causa periodos
repetidos de sibilancias (silbidos al respirar), presión en el pecho, dificultad para
respirar y tos. La tos se presenta con frecuencia por la noche o a primeras horas de la
mañana.
Causas: Aunque las causas del asma no se conocen del todo, factores genéticos y
ambientales interactúan para causar el asma. Tendencia hereditaria a presentar
alergias, presencia de asma en el padre o la madre, infecciones respiratorias durante la
infancia y el contacto con alergenos inhalados. Entre los alergenos inhalados que
pueden causar asma se encuentran:







Pelo de animales
Polen de las flores
Sustancias químicas, gases o partículas de materiales industriales
Humo del tabaco
Contaminantes expulsados de los automóviles
Ácaros del polvo

Síntomas:
• Tos: Por lo general, la tos del asma es peor por la noche o en las primeras horas
de la mañana, por lo cual impide un sueño tranquilo.
• Sibilancias: Las sibilancias son silbidos o chillidos que se producen al respirar.
• Presión en el pecho: Esta presión se siente como si algo le estuviera apretando
el pecho o alguien estuviera sentado en su pecho.
• Dificultad para respirar: Algunas personas con asma dicen que les cuesta
trabajo respirar o sienten como si les faltara el aliento. Usted puede sentir
como si no pudiera sacar el aire de los pulmones.
Recomendaciones:




Hacer un zumo de perejil (raíz) y mezclarlo con agua caliente y miel de caña.
Tomar una taza en ayunas.
Respirar el vaho que desprenden las hojas de eucalipto en agua hirviendo.
Hacer una infusión de partes iguales de malvavisco y tomillo. Una cucharada
por cada taza de agua hirviendo, y dejar reposar 10 minutos. Tomar tres tazas
al día.

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• GRIPE
Qué es: La gripe es una infección, contagiosa, de las vías respiratorias, causada por un
virus que daña la mucosa de las vías respiratorias y que permite a agentes patógenos
penetrar en nuestros cuerpos, provocando fiebre, dolores de cabeza y de las
articulaciones y una fuerte tos que dura varias semanas. Como el sistema
inmunológico se debilita con ella, a la gripe le pueden seguir otras infecciones.
Causas: La gripe se produce por la propagación en el aire y el posterior contagio de
virus gripales. Además de afectar las defensas naturales de las vías respiratorias, la
gripe facilita la adhesión de las bacterias a las células epiteliales, dando como
resultado una infección bacteriana que puede llegar a desencadenar una neumonía. La
forma de transmisión del virus de la gripe puede ser:




Por contacto directo con un enfermo o material contaminado.
Mediante la tos o el estornudo.
Por vía aérea.

Síntomas:





Tos
Fiebre
Dolor de cabeza
Dolor de garganta y mucosas nasales.

En algunos casos también se puede presentar dolor abdominal, diarrea, dolor
muscular, nauseas y vómitos.
Recomendaciones:




Hacer una infusión de limón, naranja, anís, eucalipto, enebro, romero o cebolla
(o una mezcla de éstas) y tomar caliente endulzada con miel de caña. Tomar 3
o 4 tazas al día y siempre una antes de dormir.
Hervir 5 minutos en ¼ de litro de vino tinto 15 gramos de corteza de canela.
Endulzar con miel de caña y beber caliente.
Cocer durante 5 minutos ortiga, milenrama, tilo e hinojo. Colarlo y tomar de 2
a 3 tazas diarias.

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• FARINGITIS
Qué es: Inflamación de la faringe o la garganta. Esta inflamación se produce en el área
que hay entre las amígdalas y la laringe. Este dolor de garganta se caracteriza por el
enrojecimiento, hinchazón y dolor en esa área, y puede hacer que tragar e incluso
hablar sea muy doloroso.

Causas: La faringitis puede ser causada por virus o bacterias originadas en la garganta
que causan inflamación. Las infecciones víricas son más frecuentes en otoño y verano,
mientras que las bacterianas lo son más en invierno. Algunos virus pueden causar
tipos específicos de dolor de garganta, tales como la infección de coxsackie (manopie-boca) o la mononucleosis.

Síntomas: Los más comunes son el enrojecimiento y supuración visibles en la
garganta, dolor de garganta y dolor al tragar aunque puede venir acompañado de
síntomas comunes de otros problemas médicos como el dolor de cabeza, fiebre,
malestar general, nausea y vómitos.

Recomendación:


Hacer gárgaras con una mezcla de erisimo, manzanilla y unas gotas de limón.

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• LARINGITIS
Qué es: Es la inflamación de la laringe, conducto que une la faringe y la tráquea y es el
conducto que transporta el aire hacia los órganos respiratorios. La laringitis se
considera aguda si dura un par de días, mientras que si su duración es mayor a las dos
semanas se denomina crónica.

Causas: La forma más común de laringitis es una infección causada por un virus, como
los del resfriado o de la gripe. También puede ser provocada por:
• Alergias
• Infección bacteriana
• Bronquitis
• Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE)
• Lesión
• Irritantes y químicos
• Neumonía

Síntomas: El síntoma más común y obvio es el deterioro de la voz, que puede ser
desde una ronquera áspera a la pérdida total de la capacidad de hablar (la voz sale
como un susurro). Otros síntomas pueden ser:
• Fiebre
• Garganta seca y dolorida, con dificultad para tragar alimentos.
• Dificultad para respirar (sobre todo en niños) y se pueden marcar las costillas.
• Tos constante y a veces produce dolor torácico (que puede ser además de
síntoma, también la causa).
• Todos los síntomas de un catarro o una gripe (que también pueden ser la
causa).
• Malestar, sensación de hinchazón en la zona de la laringe.
• Inflamación de ganglios linfáticos en el cuello, el pecho o la cara.
• Dolor en los oídos (otalgia)

Recomendaciones:




Hacer gárgaras con agua de lavanda, limón y un poco de sal dos veces al día, en
ayuna y al acostarse.
Cocer zanahorias con miel de caña para después exprimir y extraer el zumo. El
zumo extraído se añade al agua de cocción y se bebe.
Hervir durante unos minutos 50 g de apio en 1 litro de agua. Beber un vaso en
ayunas.

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• BRONQUITIS
Qué es: La bronquitis es una inflamación del recubrimiento de los bronquios, que
conectan la tráquea a los pulmones. Cuando los bronquios están inflamados o
infectados, entra menos aire a los pulmones y también sale menos. Como
consecuencia de esto, se tose mucho expulsando esputo o flema. Se dice que la
bronquitis es crónica cuando este tipo de tos es persistente y cuando no hay otra
enfermedad subyacente que pueda explicar su origen. Puede ser aguda o crónica.

Causas: La bronquitis generalmente sigue a una infección respiratoria viral. Al
principio, afecta la nariz, los senos paranasales y la garganta y luego se propaga hacia
los pulmones. Algunas veces, uno puede contraer otra infección bacteriana en las vías
respiratorias. Esto significa que, además de los virus, las bacterias infectan las vías
respiratorias.

Síntomas: Los síntomas de cualquier tipo de bronquitis son, entre otros:
• Molestia en el pecho
• Tos que produce moco. Si es de color verde amarillento, es más probable que
se tenga una infección bacteriana.
• Fatiga
• Fiebre, usualmente baja
• Dificultad respiratoria agravada por el esfuerzo o una actividad leve
• Sibilancias

Recomendaciones:
• Comer ajo triturado y disuelto en agua, caldo, infusión o zumo.
• Inhalaciones de vapor con dos gotas de aceite esencial de una planta
antibiótica (tomillo, pino, eucalipto) en 500 ml. de agua hirviendo.

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• OTITIS
Qué es: Es la inflamación del oído. De acuerdo a su localización puede ser externa o
interna.
La externa es la inflamación del conducto auditivo externo, la cual no pasa más allá de
la membrana del tambor. La interna o media afecta al oído medio (caja del tímpano y
la trompa de Eustaquio).

Causas: La causa principal de la otitis es el mal funcionamiento de la trompa de
Eustaquio, conducto que comunica el oído medio con la rinofaringe.
Otras posibles causas son la infección de la vía respiratoria alta, problemas alérgicos y
trastornos de la función ciliar del epitelio respiratorio de la vía respiratoria alta.
Pueden producirse por un simple grano o forúnculo. Ocurre con frecuencia tras nadar
o bucear o por haberse introducido bastoncillos u otros objetos para rascarse.
Habitualmente se debe a bacterias o virus que entran desde la nariz o la garganta a
través de la trompa de Eustaquio hasta el oído medio.

Síntomas: Dolor de oído, fiebre e irritabilidad. Con menos frecuencia puede presentar
supuración y vértigo. En ocasiones también puede provocar pérdida de audición.
Es más presente en los niños y se relaciona una mayor incidencia durante el otoño y el
invierno.

Recomendación:


Cocer un preparado a partes iguales de hojas de gordolobo, lampazo mayor,
llantén, raíz de malvavisco y manzanilla. Después de cocer, dejarlo a reposar y
cuando esté tibio, aplicar en el oído 6 veces al día.

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• RESFRIADO
Qué es: El resfriado común, catarro o resfrío es una enfermedad infecciosa viral leve
del sistema respiratorio superior que afecta a personas de todas las edades. Es una de
las enfermedades más comunes que, por lo general, dura entre 3 y 10 días. Aunque el
resfriado común no tiene cura, los síntomas generalmente se resuelven
espontáneamente en 7 a 10 días, con algunos síntomas pudiendo permanecer hasta
por tres semanas.

Causas: Es originado por varios tipos de virus, siendo el más frecuente el rinovirus. Se
produce sobre todo en las estaciones de primavera, verano y otoño. La forma de
contagiarse suele ser el contacto de persona a persona, aunque también puede
transmitirse con las secreciones nasales y bucales de la persona infectada.

Síntomas: Los síntomas principales son estornudos, secreción nasal, dolor de cabeza,
goteo y congestión nasal, ojos llorosos, picor, dolor o flema en la garganta, tos,
cansancio y una sensación de malestar general

Recomendación:


Hervir durante cinco minutos 40 g. de yema de pino (cogollos), dejar enfriar,
filtrar y mezclar con miel de caña. Beber un vaso cada dos horas.

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• ÚLCERAS PÉPTICAS (DUODENO Y ESTÓMAGO)
Qué es: Una úlcera péptica es una llaga en la mucosa que recubre el estómago o el
duodeno, que es la primera parte del intestino delgado. Las úlceras pépticas ocurren
cuando los ácidos que lo ayudan a digerir los alimentos dañan las paredes del
estómago o del duodeno.

Causas: La causa más común de este daño es una infección del estómago por la
bacteria llamada Helicobacter pylori (H. pylori), que la mayoría de las personas con
úlceras pépticas tienen viviendo en el tracto gastrointestinal. El revestimiento del
estómago y del intestino delgado está protegido contra los ácidos irritantes
producidos en el estómago. Si este revestimiento protector deja de funcionar
correctamente y se rompe, ocasiona inflamación (gastritis) o una úlcera.

Síntomas: El dolor abdominal es común. Otros síntomas pueden ser:
• Sensación de llenura: incapaz de beber mucho líquido
• Hambre y una sensación de vacío en el estómago, a menudo de 1 a 3 horas
después de una comida
• Náuseas leves (el vómito puede aliviar este síntoma)
• Dolor o molestia en la parte superior del abdomen
• Dolor en la parte alta del estómago que lo despierta en la noche

Recomendaciones:




Machacar en un mortero una hoja de col, 3 bayas de enebro y un cacahuete con
cáscara. Cuando todo esté picado, mezclarlo con una taza de agua y dejar
reposar toda la noche. Tomarlo en ayunas a la mañana siguiente. Realizar todo
el proceso una semana seguida.
Hacer una infusión con hojas de llantén y tomar 3 tazas diarias.

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• CONJUNTIVITIS
Qué es: Conjuntivitis significa inflamación de la conjuntiva. La conjuntiva es la capa
más externa del ojo, que recubre la zona visible del globo ocular y la parte interior de
los párpados. La parte blanca que vemos del ojo.

Causas: Generalmente causada por virus, bacterias o una alergia. La conjuntiva puede
resultar inflamada debido a una reacción alérgica al polvo, el moho, la caspa animal o
el polen, y puede verse irritada por la acción del viento, el polvo, el humo y otras clases
de agentes que producen polución del aire.

Síntomas: Los síntomas de la conjuntivitis se reconocen de inmediato ya que el ojo se
enrojece y lagrimea más. Asimismo, existe ardor y la sensación de tener un cuerpo
extraño dentro del ojo. La sensibilidad a la luz es otro de los síntomas de esta afección
y con frecuencia, es necesario llevar gafas que protejan al ojo de la luz solar. Por otro
lado, si la infección es bacteriana el ojo descarga unas mucosas amarillas o verdes,
mayormente durante la noche, que pueden pegar las pestañas.

Recomendaciones:
• Cocer en partes iguales pétalos de rosa, flores de aciano, meliloto, manzanilla y
hojas de membrillo. Dejar enfriar y lavarse los ojos varias veces al día mojando
un algodón.
• Verter una cucharada de miel de caña en un vaso de agua y calentar durante 5
minutos. Cuando esté tibio, empapar una gasa y aplicarla sobre los ojos
cerrados durante 10 minutos, 2 veces al día.
• Cortar en rebanadas un tomate y aplicar sobre los ojos irritados. Elimina el
dolor y disminuye la inflamación.

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• AMIGDALITIS
Qué es: Es la inflamación de las amígdalas. Las amígdalas se encuentran en el fondo
de la boca, a ambos lados de la lengua y forman parte de las defensas del organismo.

Causas: La causa más frecuente de la amigdalitis son las infecciones por virus o
bacterias. La amigdalitis en los niños menores de dos años está causada por virus. En
los niños de mayor edad, aunque la mayor parte siguen siendo causadas por virus,
comienzan a intervenir también las bacterias. La amigdalitis puede aparecer en
cualquier época del año pero son más frecuentes en los meses de invierno.

Síntomas:
• Dificultad para tragar
• Dolor de oído
• Fiebre, escalofríos
• Dolor de cabeza
• Dolor de garganta que dura más de 48 horas y puede ser fuerte
• Sensibilidad de la mandíbula y la garganta

Recomendaciones:


Hacer gárgaras de infusión realizada con:
o Manzanilla, cola de caballo y zumo de limón.
o Salvia, tomillo, amapola y una pizca de sal.

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• SINUSITIS
Qué es: La sinusitis es el término médico que se utiliza para designar la inflamación
(irritación e hinchazón) de los senos nasales. Cuando las aberturas paranasales
resultan bloqueadas o se acumula demasiado moco, las bacterias y otros gérmenes
pueden multiplicarse más fácilmente y provocarla. Puede ser aguda (hasta 4
semanas), subaguda (de 4 a 12 semanas) o crónica (los síntomas pueden durar 3
meses o más).

Causas: Las infecciones por virus o bacterias -o ambas a la vez— pueden provocar
sinusitis. Por lo general, cuando una persona está acatarrada tienen los senos
inflamados. Esto es la sinusitis vírica. Las alergias también pueden desencadenar, a la
larga, una sinusitis. Cuando la congestión nasal (nariz tapada) asociada al catarro
común o una alergia no permite que los senos nasales drenen adecuadamente, las
bacterias pueden quedar atrapadas dentro de los senos, provocando una sinusitis
bacteriana.

Síntomas:
• nariz tapada o secreción nasal con tos diurna que dura de 10 a 14 días o más sin
mejoría
• abundantes mucosidades en la nariz (esto puede ocurrir tanto en la sinusitis
vírica como en la bacteriana pero los mocos densos y continuos son más
frecuentes en la bacteriana)
• dolor sordo persistente y/o hinchazón alrededor de los ojos
• sensibilidad o dolor al tacto en o alrededor de los pómulos
• una sensación de presión en la cabeza
• dolor de cabeza al levantarse por las mañanas o al inclinarse
• mal aliento, incluso después de lavarse los dientes
• dolor en los dientes superiores
• fiebre superior a 39° C

Recomendaciones:



Inhalaciones y vahos con agua de eucalipto, salvia y tomillo durante 10
minutos; al final pasar una toalla mojada con agua fría por todo el rostro.
Hacer una infusión de 20 g de hiedra terrestre, 20 g de flores de gordolobo, 20
g de fárfara, 20 g de salvia y 20 g de serpol. Después, echar una cucharada de la
infusión por taza, tomarla por la mañana en ayunas y por la noche antes de
acostarse.

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• CÓLICO/DOLOR ESTOMACAL
Qué es: Un cólico es una crisis caracterizada por un dolor abdominal agudo, pero no
constante, ya que su grado de intensidad va variando durante el episodio de dolor.

Causas: Por lo regular no es grave, suele ser debido a gases y distensión. Otras causas
pueden ser:







Estreñimiento
Alergias
Intoxicación alimentaria
Gastroenteritis
Apendicitis
Úlceras

Síntomas:








Dolor estomacal periódico
Náuseas
Vómitos
Diarrea
Inquietud
Gases
Ardor de estómago

Recomendaciones:



Echar una cucharada de ortiga, milenrama o tomillo en una taza de agua
hirviendo. Esperar 5 minutos y colar. Tomar 3 tazas al día.
Hacer sopa con harina de avena. Esta sopa cremosa es muy nutritiva y de fácil
digestión.

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OTRAS RECETAS
• TABAQUISMO
La intención de estas recetas no es eliminar las ganas de fumar, pero sí para tratar el
estado de nerviosismo y ansiedad que aparece en las personas que quieren dejar de
fumar.
o Macerar durante medio día en un litro de agua la mezcla de: 5 g de
tomillo, 15 g de concentrado de fumaria y 20 g de erisimo. Filtrar y
endulzar con miel de caña. Tomar 2 vasos al día.
o Tomar 3 veces al día una infusión de valeriana.
o Hervir durante 15 minutos en 3 litros de agua 50 g de hojas de pino, 50 g
de hojas de ciprés y 10 g de semilla de amapolas. Endulzar con miel de
caña y hacer gárgaras varias veces al día.

• ALIENTO FRESCO
o Mascar bayas de enebro, menta o perejil. Elimina el olor de la cebolla, el
ajo o el alcohol.
o Añadir 5 cucharadas de semilla de anís en un litro de agua hirviendo. Se
deja reposarlo durante 10 minutos y se filtra. Hacer enjuagues vocales 2
o 3 veces al día.

• ZUMBIDO DE OÍDO
o Hervir ajo machacado en aceite de oliva, dejarlo enfriar y aplicar al oído
varias gotas.

• DOLOR DE OÍDOS
o Sumergir una cucharada durante unos segundos en agua hirviendo,
después echarle unas gotas de aceite de oliva frío. Cuando esté
templado echar poco a poco en el oído y taponar la oreja con un
algodón durante 15 minutos.
o Aplicar unas gotas de jugo de llantén.

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• LIMPIEZA DEL ORGANISMO
o Hervir durante 10 minutos en un litro de agua, una cucharada de hojas
de achicoria y lo mismo con fumaria, berro y lechuga. Filtrar y beber
una taza caliente en ayunas durante 15 días.
o Hervir durante media hora espárragos frescos. Beber medio litro del
agua de la cocción en pequeñas dosis a lo largo del día durante una
semana. Esta receta también hace adelgazar.
o Cura de limón: Comienza con un limón. Mezcla el zumo del limón con
agua y puedes endulzarlo con una cucharada de miel de caña. Esta
dosis se repite 3 veces al día, una en ayunas y las otras dos antes de la
comida y la cena. Se repite durante diez días aumentando la dosis en un
limón más cada día y se mantiene la dosis de 10 limones durante una
semana. Después se va disminuyendo cada día un limón hasta el
décimo día, en el que se para la cura durante diez días y se retoma hasta
que la persona note los efectos. Esta cura se ha realizado con éxito para
tratamiento de la sífilis, raquitismo, caries dentales, piorrea, escorbuto,
artritis y reumatismo. Debido a la acidez que puede provocar, reducir la
cantidad de limones o aumentar el intervalo de tiempo.

• ALERGIAS
o Una buena manera para controlar los ataques es tomar durante una
larga temporada 2 o 3 tazas al día de infusión de agrimonia (hierba de
San Guillermo)
o Hacer vahos de espliego o manzanilla.
o Dieta rica en ensaladas con puerros por su poder depurativo.

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• PROBLEMAS CON LAS PIERNAS
Dentro de estos afecciones se pueden encontrar las varices, sentirlas pesadas o
inflamadas, mala circulación, etc.
o Tomar 3 tazas al día de infusión de meliloto. Evitar esta práctica si la
persona es hemofílica.
o Hervir en ¼ de litro de agua una cuchara sopera de equiseto (cola de
caballo). Después se empapa un paño de lino con este preparado y se
aplica sobre la zona afectada.
o Las infusiones de ginkgo también son muy beneficiosas para la
circulación sanguínea en las piernas.

• PEQUEÑAS QUEMADURAS
o Aplicar sobre las zonas quemadas aceite de hipérico varias veces al día.
Es cicatrizante y recupera los tejidos rápidamente.
o Aplica sobre la herida el líquido que suelta al partirse una hoja de aloe
vera.

• DOLOR DE MUELAS
o Aplicar directamente a la muela un algodón impregnado de aceite de
clavo.
o Hervir durante 10 minutos en 100 ml de vinagre 2 dientes de ajo
abiertos, con esta mezcla, enjuagar la boca varias veces al día.

• PICADURAS DE INSECTOS
o Hacer una pasta machacando hojas frescas de salvia, tomillo, perejil o
espliego.
o Aplicar sobre la piel afectada por las picaduras un diente de ajo, aceite
esencial de lavanda, cebolla, tomate o puerro...

- 19 -

• FORTALECER E INCREMENTAR DEFENSAS DEL
ORGANISMO
o Beber infusiones de capuchina o tomar en ensaladas. Es una planta
balsámica, diurética y desintoxicante.
o Tomar durante varios días seguidos infusiones de equinacea. La
equinacea produce un estímulo inmunitario natural.

• MEMORIA
o Existen muchos alimentos para la debilidad o pérdida de la memoria, la
piña, perejil, gluten, apio, pan integral, avena, zanahoria, tomate,
frutos secos, lentejas, espinacas, guisantes, soja, cacao…
o Tomar ajo fresco (sobretodo en ayunas) es muy útil para aumentar la
memoria.

• REUMATISMO
o Cocer 30 g de hojas frescas de alcachofa en 1 l de agua durante 15
minutos. Beber una taza una hora antes de las comidas.
o Hervir medio kilo de ortiga fresca, 15 g de jengibre y medio limón
cortado en rodajas finas con la corteza en 2 l de agua a fuego lento
durante 30 minutos. Después colarlo y añadir bastante azúcar. Cuando
esté tibio, disolver una cucharada de levadura de cerveza en un bol con
el líquido. Guardarlo en una botella hermética y esperar 15 días. Se
bebe frío y tiene propiedades curativas también para la gota.

• TRASTORNOS INTESTINALES
o Dejar reposar durante 12 horas una cucharada de raíz de acoro (cálamo)
en una taza de agua fría. Después calentar un poco y colarlo. Tomar una
taza al día en pequeños sorbos.
o Echar una cucharada de verónica o ajedrea en una taza de agua caliente
y dejarla reposar durante 10 minutos. Tomar 3 tazas al día.

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• ESTREÑIMIENTO
o Una cucharada de ortiga, milenrama, hojas de nogal o achicoria para
una taza de agua hirviendo. Dejar reposar por 5 minutos y tomar una
taza al día en ayunas.
o Hacer una infusión de grano de linaza, frángula (arraclán) y manzanilla.
Tomar 2 tazas al día.

• TOS
La tos es una respuesta a algo que bloquea las vías respiratorias, por ello no se
recomienda tomar preparados supresores de la tos. Se aconseja para la irritación
plantas demulcentes como el malvavisco; para expulsar las flemas, las expectorantes
como el tusilago y las antibióticas que destruyen las bacterias, como el tomillo.
o Hervir 20 g de avena en un litro de agua. Después dejarlo reposar
durante 10 minutos y tomar varias veces al día.
o Cocer durante 10 minutos 100 g de lechuga y otros 100 g de higos
secos. Beber caliente varias tazas al día.

Todas las plantas que aparecen en esta publicación se pueden encontrar fácilmente en
cualquier herbolario de tu ciudad, incluso muchas de ellas crecen silvestres. Los
nombres de las plantas cambian según la región, por ello pueden tener uno diferente
al que se utiliza en esta guía.
Respeta el medio ambiente.

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Enlaces de interés
Estrategia de la Organización Mundial de la Salud sobre medicina tradicional 20022005 http://apps.who.int/medicinedocs/fr/d/Js2299s/3.1.html#Js2299s.3.1

Alonso Osorio, M.J. (2010). Plantas medicinales: del uso tradicional al criterio científico.
Barcelona. http://www.fitoterapia.net/biblioteca/pdf/MJ_Alonso_RAFC.pdf

Centro de investigación sobre fitoterapia. Multitud de estudios e información sobre la
utilización de plantas para la salud.
http://www.infito.com/

Portal sobre fitoterapia. Con documentación, revistas y publicaciones.
http://www.fitoterapia.net

Web de medicina alternativa con cientos de recetas tradicionales.
http://www.remediospopulares.com/

Portal con todo lo relacionado con la botánica. Desde actividades educativas,
remedios naturales, jardinería, estudios…
http://www.botanical-online.com/index.html

Web dedicada a la información y venta de productos ecológicos. Con tienda online.
http://www.elherbolario.com/

Etnosfera. Bondades de las plantas medicinales. Documental de Redes de 2007.
Parte 1: http://www.youtube.com/watch?v=eT3W3cOaXc4
Parte 2: http://www.youtube.com/watch?v=PK2xZzdc6io

Ponencia de Josep Pàmies en I Congreso de Alimentación Consciente. Sevilla, 2011.
http://www.youtube.com/watch?v=7EYjPbiOi-g

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