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T
N
A
R
U
A
T
RES

SINCE 1972

Menú

Botanas Frías

MEDIANO GRANDE

Camarón Aguachile (Rojo o verde)
Camarón Cocido (Sin cascara)
Botana Pablini (Ceviche de camarón, pescado, pulpo cocido en salsa de aguachile verde)
Botana de Callo de Hacha (En temporada)
Botana Mixta (Camarón y pulpo)
Botana Especial Playas (Para 2 ó 4 personas) (Callo, camarón cocido, camarón cucaracha,

$ 175.00
$ 200.00
$ 260.00
$ 320.00
$ 285.00
$ 360.00

$ 200.00
$ 220.00
$ 260.00
$ 450.00
$ 310.00
$ 680.00

Almejas preparadas, pepino relleno de ceviche de pescado y camarón en salsa de aguachile)

Cocteles

MEDIANO GRANDE

Camarón
Pulpo
Almeja
Pata de Mula
Ostión
Callo
Agasajo (Camarón crudo, cocido, pulpo, callo, chile serrano)
Carlos Mario (Camarón, caracol, pulpo, calamar, ostión y chile serrano)
Campechana Callo de Catarina
Vuelve a la Vida (Plato de mariscos con chile verde, aguacate y clamato)
Maleficio (Molcajete de mariscos con camarón cocido y crudo en aguachile rojo y clamato)
Rompe-Catre (Camarón, pulpo, almeja y ostión a escoger en aguachile rojo o verde)
Molcajete Tropical (Camarón, pulpo, almeja con cacahuate, aceitunas, pepino,
jicama en rico clamato preparado y banderilla de tamarindo)

Ceviches

Camarón
Pulpo
Camarón Curtido
Pescado
Mixto

ORDEN

$ 170.00
$ 175.00
$ 160.00
$ 140.00
$ 180.00

$ 140.00
$ 140.00
$ 130.00
$ 120.00
$ 140.00
$ 190.00
$ 155.00
$ 155.00
$ 155.00
$ 175.00
$ 185.00
$ 185.00

$ 165.00
$ 165.00
$ 150.00
$ 140.00
$ 150.00
$ 230.00
$ 175.00
$ 175.00
$ 175.00
$ 210.00
$ 205.00
$ 205.00
$ 215.00

Tostadas
Ceviche de Pescado
Ceviche de Pulpo
Ceviche de Camarón
Marlín
Almeja
Callo
Camarón Cocido (Entero)
Pulpo Cocido

$ 40.00
$ 65.00
$ 65.00
$ 50.00
$ 50.00
$ 95.00
$ 90.00
$ 90.00

Mixta (Ceviche de pescado, camarón, callo y pulpo)
Cachoreadas (Camarón cocido, caracol y pulpo)
Aguachile deCamaron
Las Playas (Camarón y pulpo)
Jaiba
Callo de Hacha
Torre de Atun y Callo

Botanas Calientes

MEDIANO

$ 90.00
$ 90.00
$ 85.00
$ 85.00
$ 80.00
$ 150.00
$ 160.00

GRANDE

Chicharrón de Pescado
$ 160.00
$ 145.00
$ 200.00
$ 170.00
Chicharrón de Pargo
$ 230.00
$ 210.00
Camarón Cucaracha
$ 230.00
$ 50.00
Camarón para Pelar
x6 $ 105.00 x12 $ 200.00
Ostión Rockefeller
$ 105.00
Jaibas al Gusto
$ 75.00
Almeja Gratinada
Toritos (Chiles Rellenos de Machaca de Marlín y Machaca de Camarón, Empanizados , Orden de 3) $ 90.00
$ 120.00
Tacos Popurri (Camarón Enchilado, Pulpo Olivo, Gobernador y Marlín con Queso)

Ensaladas
Camarón
Marlín
Surimi

Cchas

MEDIANO

GRANDE

$ 140.00 $ 150.00
$ 110.00 $ 130.00
$ 70.00 $ 80.00

Ostión
x6 $ 80.00 x12 $ 155.00
Pata de Mula x6 $ 80.00 x12 $ 155.00

Callo
Dos Colores Camaron y Almeja
Camarón
Almeja
Ostión

Cremas

Almeja Natural x1 $ 45.00
Almeja Especial x1 $ 80.00
Almeja Preparada x1 $ 65.00

$ 120.00
$ 120.00
$ 125.00
$ 140.00
$ 100.00

Tacos

La orden
incluye arroz

Pescado
Camarón
Marlin
Gobernador
Camarón Enchilado
Pulpo al Olivo
Pulpo Enamorado

Cames

ORDEN X 3

UNIDAD

$ 75.00
$ 80.00
$ 70.00
$ 85.00

$ 30.00
$ 30.00
$ 25.00
$ 30.00
$ 40.00
$ 40.00
$ 40.00

La orden
incluye arroz

UNIDAD

Almeja Ranchera (3 Piezas)
Salmón al Pastor
Calamar Empanizado
Camarón Costa Azul
Flautas con Camarón (Orden x 5)
Flautas de Pescado (Orden x 5)

ORDEN

$ 100.00
$ 50.00
$ 35.00
$ 45.00
$ 85.00
$ 75.00

ORDEN

Empanizados

$ 170.00

Combinación
1
(2 Costa Azul, 2 Empanizados, 2 al Coco)

$ 185.00

Al Mojo de Ajo

$ 170.00

Combinación
2
(2 a la diabla, 2 al chipotle, 2 culichi)

$ 185.00

A la Mantequilla

$ 170.00

Chupacabras

$ 200.00

Rancheros

$ 170.00

Del Chef

$ 185.00

Al Chipotle

$ 170.00

Culichi

$ 170.00

A la Diabla

$ 170.00

Costa Azul

$ 195.00

A la Veracruzana

$ 170.00

Zarandeados

$ 185.00

Al Coco

$ 185.00

Fajitas de Camarón

$ 170.00

Caldos

La orden
incluye arroz

Pescado
Cahuamanta
Camarón
7 Mares
Aleta de Atun
Jaiba
Sopa de Mariscos

(Filete a la Plancha, 2 Costa Azul, 2 Empanizados, 2 del Chef)
(Relleno de surimi y queso, envueltos en papa deshidratada)
(Salsa poblana acompañado de queso gratinado)

MEDIANO

GRANDE

$ 95.00
$ 95.00
$ 130.00
$ 140.00
$ 130.00
$ 110.00
$ 100.00

$ 120.00
$ 105.00
$ 150.00
$ 155.00
$ 150.00
$ 125.00
$ 140.00

Pescados

MEDIANO

Zarandeado La Playa (Camarón, pulpo en salsa diabla y gratinada)
Zarandeado Clásico
Zarandeado Natural
Zarandeado x Kilo
Pescado Frito
Mojarra Frita (Al mojo de ajo, ajillo a la veracruzana)

GRANDE

$ 330.00
$ 290.00
$ 260.00
$ 240.00
$ 160.00
$ 95.00

$ 240.00
$ 170.00
$ 150.00

Pgo y Huachinango

GRANDE

Zarandeado o Frito x Kilo
Pargo (De orden zarandeado, frito, al mojo de ajo o veracruzano)
Huachinango (De orden zarandeado, frito, al mojo de ajo o veracruzano)
Sardinera (Al mojo de ajo, zarandeado, ajillo, frito, o veracruzano)
Lenguado (Al mojo de ajo, zarandeado, ajillo, frito, o veracruzano)

Ljas

De Lenguado
De Pargo
De Mero
Atun Sellado

$ 205.00
$ 215.00
$ 215.00
$ 215.00

(Con salsa 9 chiles y salsa de aguacate)

$ 290.00
$ 230.00
$ 230.00
$ 200.00
$ 200.00

Chulas

De Mero
De Marlín (A las brasas, con alcaparras y aceite de oliva)
De Salmón (A las brasas, con alcaparras y aceite de oliva)
Sardinera
(Al mojo de ajo, zarandeado, ajillo, veracruzano o ranchero)

$ 195.00
$ 185.00
$ 245.00
$ 200.00

Especialidades
Parrillada para 2 (Pescado frito, filete empanizado, pulpo al olivo, calamar al ajo, camarones empanizados, costa azul y al ajo)
Parrillada para 4 (Pescado frito, filete empanizado, pulpo al olivo, calamar al ajo, camarones empanizados, costa azul y al ajo)
Combinación Cantamar (Camaron y pulpo con piña en deliciosa salsa bechamel agridulce y servida en su propia piña)
Arroz Las Playas (Arroz con almeja, camaron y callo catarina, cebollita cambray y mantequilla)

Calam

$ 105.00

Empanizado, Al Mojo de Ajo,
A la Diabla ó A la Veracruzana

De Mantarraya $ 110.00
$ 125.00
De Marlín
$ 160.00
De Mero

$ 390.00
$ 690.00
$ 200.00
$ 160.00

Machacas

Files

Empanizado
A la Veracruzana
Al Mojo de Ajo
Al Vapor
Culichi
Popeye
Chipotle
Vallarta
Mero
Imperial

$ 150.00
$ 150.00
$ 150.00
$ 150.00
$ 150.00
$ 145.00
$ 140.00
$ 145.00
$ 170.00
$ 170.00

Yelpy (Con crema y salpicado de camarón)
Especial (Relleno de mariscos)
3 Playas al Vapor (Relleno de camarón, pulpo y queso)
Costa Azul (Camarón y pulpo gratinado en salsa italiana)
Altabrisa (Rollo de filete relleno de camarón y pulpo en salsa bechamel)
Lenguado (Al mojo de ajo, zarandeado, ajillo, ranchero, o veracruzano)
Curvina (Al mojo de ajo, zarandeado, ajillo, ranchero, o veracruzano)
De Pargo (Al ajillo, a la plancha , al mojo en salsa de cilantro)
De Huachinango (Al ajillo, a la plancha , al mojo en salsa de cilantro)

Volcanes Molcajes

Camarón (Con nopal asado, cebollitas cambray, queso panela, chorizo español y salsa especial de la casa)
Res o Pollo (Con nopal asado, cebollitas cambray, queso panela, chorizo español y salsa especial de la casa)
Mixto (Con nopal asado, cebollitas cambray, queso panela, chorizo español y salsa especial de la casa)

Pulpo
Al Mojo de Ajo
Enamorado
Al Ajillo
A la Diabla
Al Olivo
A la Mantequilla
Zarandeado
Chicharrón de Pulpo

$ 180.00
$ 180.00
$ 180.00
$ 180.00
$ 180.00
$ 180.00
$ 180.00
$ 180.00

Adiciales

Frijoles
Guacamole
Papas Fritas
Verduras

$ 25.00
Arroz
Pan con Ajo $ 25.00

A la Parrilla
Puerto Nuevo
Termidor

$ 155.00
$ 190.00
$ 190.00
$ 175.00
$ 190.00
$ 160.00
$ 160.00
$ 180.00
$ 180.00

$ 205.00
$ 205.00
$ 235.00

Langosta
X KILO

$ 850.00

A la Pa rria
Carne Asada (A la Tampiqueña)
Pechuga a la Plancha
$ 25.00 Totopos
$ 15.00
$ 50.00 Consome
$ 20.00
$ 35.00 Jugo de Aguachile $ 25.00
$ 30.00 (Rojo y Verde)

$ 180.00
$ 160.00

Cbos en Taquía
1
1 Taco de Pescado
1 Taco de Camarón
1 Caldo Chico
1 Agua Fresca (14 Oz.)
$ 80.00

2

3

1 Taco de Pescado
1 Taco de Camarón
1 Taco de Mariscos
1 Agua Fresca (14 Oz.)
$ 95.00

1 Taco de Pescado
1 Taco de Camarón
1 Taco Gobernador
1 Agua Fresca (14 Oz.)
$ 95.00

5
1 Taco Pulpo Enamorado
1 Taco de Callo
1 Taco de Mantarraya
1 Agua Fresca (14 Oz.)
$ 125.00

6

4

1 Taco de Pulpo al Olivo
1 Camarón Enchilado
1 Taco de Mariscos
1 Agua Fresca (14 Oz.)
$ 115.00

7

COMBO FILET E

COMBO PESCADO

Frito - Al Mojo de Ajo
Zarandeado

Frito - Al Mojo de Ajo
Zarandeado

(Acompañado de arroz y tortillas.)

(Acompañado de arroz y tortillas.)

$ 85

.00

(Con Agua 14 Oz.)

$ 100

.00

$ 90

.00

(Con Agua 14 Oz.)

$ 100.00

Menú Infanl
SINCE 1972

Hamburguesa (De res) $ 70.00
Hamburguesa (De camarón) $ 85.00
$ 60.00
Quesadillas
Quesadillas (De camarón) $ 70.00
Quesadillas (De marlín) $ 70.00

Deditos de Pescado
Nuggets de Pollo
Pechuga (Empanizada ó a la plancha)
Filete (Empanizado ó a la plancha)

$ 70.00
$ 70.00
$ 70.00
$ 70.00

Cvezas
Tecate Roja o Light 1/2
Tecate Roja o Light 1/4
Bohemia Oscura
XX Ambar, Indio, Sol, Coors Light
Cubeta x 10 de 1/2 (Obscura o Clara)
Cubeta x 10 de 1/4

$ 40.00
$ 25.00
$ 40.00
$ 40.00
$ 400.00
$ 250.00

Clamato Natural
Clamato (Con almeja)
Clamato (Con cerveza)
Vaso Michelado

$
$
$
$

50.00
65.00
90.00
15.00

$
$
$
$

40.00
20.00
20.00
35.00

Bebidas
Sodas (Coca, Sprite, Manzana, Sangria, Coca Light y Zero) $
$
Café ó Té
$
Aguas Frescas (Jamaica, Horchata y Piña)
$
Jarra de Agua Fresca

Vinos
T INT OS

Limonada ó Naranjada
Botella de Agua
Agua Mineral
Té Helado / Ice Tea

BLANCOS
187 ml

3/4 L.

$ 75.00 $ 270.00
Petite Sirah
Cabernet Sauvignon $ 75.00 $ 270.00
$ 75.00 $ 270.00
Zinfandel
Copa de Vino (Tinto o Blanco)
Sangria
´ Preparada

30.00
25.00
30.00
100.00

Blanc Zinfandel
Chenin Blanc
Chardonnay
Blanc de Blancs

187 ml

$
$
$
$

75.00 $ 270.00
75.00 $ 270.00
75.00 $ 270.00
75.00

$ 65.00 Conga Piña Colada (Sin Licor)
$ 65.00 Margarita (Sin Licor)

Poses
Pastel de Queso con Frambuesa $ 50.00 Choco Flan $ 50.00
$ 50.00 Nieve
$ 50.00
Pastel de Chocolate
*Cualquier cambio en el platillo aplica un costo. **Desayunos no incluyen totopos
***Después de la 2da. taza de café se cobrarán $10 pesos.

3/4 L.

$ 65.00
$ 65.00


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