- No está permitido incluir guarniciones y/u otro alimento que no sea parte de la
categoría o no se desee ser calificado, la presentación del platillo no se califica en este
método.
- Todos los equipos participantes tendrán asignado un contenedor que se les será
entregado por el staff del comité organizador en la junta de arranque. El equipo que
entregue en un contenedor diferente que no sea del comité organizador, perderá sus
puntos de dicha categoría.
NO SE ACEPTARÁN MUESTRAS TARDE. FAVOR DE RESPETAR LOS
HORARIOS Y LLENAR SUS CONTENEDORES. EL EQUIPO QUE NO LLEGUE
A TIEMPO PERDERÁ LOS PUNTOS DE ESA CATEGORÍA.

CATEGORÍAS ADICIONALES
- La categoría adicional será calificada solamente por el método en mesa y el mismo
procedimiento de llevar su contenedor al área señalada.
- Los criterios a evaluar por juez en las categorías serán los siguientes:

EN MESA (100%)
Creatividad
Impresión general*
Sabor

TOTAL

10 puntos
10 puntos
10 puntos
30 puntos

*La impresión general no es un promedio de los otros
criterios. Se basa en la experiencia general del juez
evaluando el equipo y el platillo.

NO SE ACEPTARÁN MUESTRAS TARDES O EN CONTENEDOR NO OFICIAL. FAVOR
DE RESPETAR LOS HORARIOS Y LLENAR SUS CONTENEDORES. EL EQUIPO QUE NO
LLEGUE A TIEMPO PERDERÁ SUS PUNTOS DE DICHA CATEGORÍA NO ENTREGADA.

RAZONES DE DESCALIFICACIÓN
- Presencia o patrocinio no comunicado y/o aprobado previamente por el comité
organizador

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