Bases Aval Nuevo Laredo Grill Fest 2017.pdf

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- También se dará un porcentaje de la bolsa acumulada al equipo ganador de la
categoría adicional “CABRITO”. Para estos premios se contemplan a todos los equipos
participantes de manera general.
PREMIOS NLD GRILL FEST (ELEGIDOS POR LOS JUECES)
Primer lugar – Aficionado
Segundo lugar – Aficionado
Tercer lugar – Aficionado
$50,000 MXN
$30,000 MXN
$10,000 MXN
PREMIOS CATEGORÍA ADICIONAL (ELEGIDOS POR LOS JUECES)
Categoría adicional – Cabrito
$10,000.00 MXN
LA SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS NO ES RESPONSABLE DE
LOS PREMIOS NI DE SU ENTREGA.
CALIFICACIÓN
CATEGORÍAS NLD GRILL FEST
- Se evaluará con dos métodos diferentes: en mesa y presencial. El valor porcentual
que tiene cada método sobre la calificación final es el siguiente: 30% en mesa y 70%
presencial.
- El jurado presencial se llevará a cabo simultáneamente con el jurado en mesa con
una diferencia de 15 minutos.
El puntaje total de la calificación en mesa es de 20 puntos por juez equivalentes a un
30% de la calificación total.
- El puntaje total de la calificación presencial es de 35 puntos por juez equivalentes a
un 70% de la calificación total.
- El puntaje final se determinará obteniendo una relación entre los dos métodos.
LOS NÚMEROS DE CADA EQUIPO SERÁN SORTEADOS DURANTE UNA JUNTA
PREPARATIVA CON FECHA POR ANUNCIAR CON LOS CAPITANES DE EQUIPO.
ESTOS NÚMEROS DETERMINARÁN EL HORARIO DE ENTREGA QUE TENDRÁ
DICHO EQUIPO.
- Contaremos con chefs reconocidos invitados, los cuales tendrán la función de
calificar a cada equipo con ambos métodos por categoría (en mesa y presencial) de la
siguiente manera:
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