GASTRONOMIA

CSS | 11 de Agosto de 2017

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RECEITA:

DR

Creme de Abacate com Limão

Preparação:
•

Bata as natas até adquirir o estado de picos
moles.

•

Num liquidificador, misture o abacate
picado, o leite condensado, o sumo de um
limão e as natas. Bata durante 3 minutos.
Sugere-se umas paragens de vez em
quando e com uma espátula, empurrar os
ingredientes que teimem em ficar presos
no copo do liquidificador.

•

Assim que a consistência se apresentar
homogénea... Prove e delicie-se com o
resultado.

• Coloque em ramequins e leve ao
frigorífico no mínimo por 1 hora.
• Em seguida, deixe o pudim arrefecer
ainda em banho-maria.
• Para dar um ar mais fresco e de verão,
decorei cada taça com duas fatias bem
finas de limão.

www.entrecolheradas.com
by Paula Bollinger

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Ingredientes:
Ingredientes:
• 1 abacate maduro
• 1 lata de leite condensado
• sumo de um limão
• 200 ml de natas