LA NUEVA PLAGA: LOS AGROQUÍMICOS
en el aire), la solubilidad en
agua (un compuesto es soluble cuando se disuelve…
¡como la sal en agua!), la
hidrofobicidad (lo contrario, la
fobia al agua. Muchos agroquímicos son hidrofóbicos, significa que tienen mayor tendencia
por los lípidos, las grasas), el
potencial de adsorción suelo y
la persistencia. Este último, es
de especial relevancia en el
estudio ambiental.
Cuando un compuesto es
muy persistente resiste los
procesos de degradación química (hidrólisis, fotólisis, oxidación) y microbiológica. Si un
agroquímico es persistente
tendrá un alto potencial para
contaminar, porque se aplica
pero no desaparece, persiste.
¡Pero ojo! Es importante tener
en cuenta que muchos agroquímicos no se caracterizan
por su alta persistencia
(medida a través del tiempo
de vida media), sin embargo
su uso es tan masivo, que superan la capacidad de autodepuración del ambiente, contaminando el medio que nos rodea.
B. Aplicación
Desde el punto de vista de
su uso agrícola, los agroquímicos son generalmente aplicados en estado líquido con la
técnica de "pulverizado" sobre
el cultivo y/o el suelo. Al momento de la aplicación es fundamental conocer las condiciones climáticas, temperatura,
humedad, vientos. Cuando los
plaguicidas se aplican desde
un avión, un alto porcentaje
puede desviarse de la zona
objetivo (proceso conocido
como deriva primaria). Cuando se realiza con el uso de una
mochila o se utilizan barras de
aplicación terrestre (los famosos mosquitos), las pérdidas
debidas a la deriva primaria
son más pequeñas pero aún
significativas. A su vez, del
NOVIEMBRE / DICIEMBRE 2015

total de agroquímico que llega
a la zona objetivo, la cantidad
que entra en contacto directo
con la plaga de interés es un
porcentaje muy pequeño de la
cantidad aplicada.

los sedimentos… en fin, ¡se
mueven! Conociendo la dinámica, conociendo su comportamiento,
predecimos
de
dónde vienen y hacia dónde
van.

C. Dinámica ambiental

La evidencia de estos movimientos, nos da elementos
suficientes para concluir que
las aplicaciones con agroquímicos son incontrolables y por
ende el uso de agroquímicos
en la agricultura conduce inevitablemente a la exposición
de los organismos no objetivo
(incluyendo los humanos), y
los efectos secundarios no deseados pueden ocurrir en especies, comunidades cercanas
o en los ecosistemas en su
conjunto.

¿Qué pasa con los 317 millones de litros de formulados
de agroquímicos aplicados durante el año 2012 (últimos datos oficiales) a lo largo y ancho de nuestro país?
Las palabras estático, fijo,
quieto, invariable, inmóvil se
alejan por completo de lo que
les sucede a los agroquímicos
una vez en al ambiente. Por lo
contrario ellos ¡son dinámicos!
Se mueven, se distribuyen,
son trasportados de acá para
allá por el viento, las aguas,
las partículas… eso es la dinámica ambiental. Dinámica
compleja como todo en el ambiente. Dinámica cargada de
procesos fisicoquímicos, fenómenos de transporte, interacciones. El agroquímico una vez
aplicado interactúa con la
planta, se adsorbe al suelo, se
volatiliza, degrada, se acumula en la biota, se bioconcentra
y biomagnifica, escurre por los
suelos hasta llegar a las aguas
superficiales, se depositan en

Con esto me despido hasta
la próxima donde nos meteremos de lleno en las nuevas
formas de organización que se
consolidaron a raíz de esta
problemática... los conocidos
conflictos socioambientales de
la mano de las organizaciones
vecinales y movimientos sociales. Así emergen como una
de las grandes externalidades
de nuestro modelo productivo
levantando sus banderas de
“paren de fumigarnos”: LOS
PUEBLOS FUMIGADOS.

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