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ROSALÍA

PAZ

Contacto: rosaliapaz@gmail.com

tonas variedades modernas de
Revolución Verde, tan nombrada en esta columna. Estas variedades tienen la ventaja de
producir mayores rendimientos
con una gran homogeneidad,
pero la terrible desventaja de
que nos están llevando a la extinción de miles de cultivares
autóctonos. Actualmente se
estima que en el mundo se
pierde un cultivar autóctono
Investigadora CONICET (CIGEOBIO/ por día. Esto se traduce a la
FCEFN, UNSJ, San Juan)
pérdida de identidad cultural y
de soberanía alimentaria de los
as semillas son el principueblos.
pio de toda la vida sobre
Pero ojo, que esta riqueza
la tierra, incluida nuescultural no está pasando destra especie. Ellas definen
apercibida para los amos de la
lo que comemos, el paisaje que
globalización. Mientras nosonos rodea, nuestra cultura y tros seguimos consumiendo las
nuestra idiosincrasia. Esto es
variedades elite de la revoluasí porque cada especie de
ción verde, existe un ambicioso
planta es el resultado del traproyecto llamado “Bóveda Globajo fino de la evolución duranbal de Semillas de Svalbard” –
te miles de años, que ha ido también conocido como “La
adaptándola a las variaciones
bóveda del fin del mundo” – en
climáticas y a la geografía de
Noruega. Este predio, con un
cada lugar. A este trabajo deli- diseño híper futurista, fue estacado se le sumó la mano del
blecido en 1984 por un consorhombre cuando aprendió a tracio conocido como “Reservorio
bajar la genética y domesticar
global de diversidad de cultialgunas de estas especies para
vos” financiado por las fundaque produjeran alimentos. Así,
ciones de Bill Gates y Rockefecada región del planeta posee
ller, y por corporaciones biocultivares de especies domestitecnológicas como Monsanto,
cadas localmente, adaptadas a
Syngenta y Bayer CropScience.
las características ambientales – No puedo en este punto dejar
del lugar, y que son las que de transmitirles que me da un
históricamente consumieron los
poco de escozor esta junta.
habitantes de estos sitios.
Esto porque básicamente los
Además, generalmente en esque están custodiando las setos lugares es donde se enmillas son los mismo que procuentran los parientes silvesponen los monocultivos de
tres no domesticados de estas
idéntica genética, algo tal vez
especies, representando esto
incoherente – El objetivo por el
un valioso recurso genético.
que se fundó este “Banco de
Lamentablemente, en épocas
Semillas” fue preservar semide globalización como la nuesllas de cultivos de todo tipo en
tra – donde todos los tomates
el caso de una catástrofe global
deben ser redondos, rojos y sin
a gran escala. Esta bóveda alninguna manchita en su piel – berga más de 400 tipos difenosotros mismos nos estamos
rentes de semillas de cultivares
arrojando a un abismo del cual
autóctonos y plantas nativas de
puede ser muy difícil volver
todo el mundo. Su edificio no
atrás. Inconscientemente obliestá habitado, se caracteriza
gamos a los productores de
por estar incrustado 120 m
alimentos a producir las monóhacia el interior de una monta-

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NOVIEMBRE / DICIEMBRE 2015

ña cubierta permanentemente
por una capa de nieve. Fue
construida con la idea de evitar
un gran número de catástrofes
tales como el derretimiento de
los cascos polares, es una zona
sin actividad tectónica, y lo suficientemente fría para preservar las semillas en el caso de
que no haya provisión eléctrica. La pregunta que me surge
es ¿Cómo se va a regular el
uso de estos recursos cuyas
semillas le pertenecen a la
humanidad?
Afortunadamente la mayoría
de los países también tienen
políticas de creación de bancos
de semillas de sus variedades
autóctonas y plantas nativas.
En el caso de nuestro país, el
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) cuenta
con una importante red de
bancos de semillas distribuidos
por todo el país. En total, esta
red cuenta con cerca de 30.000
muestras de ejemplares de
plantas. Estos centros buscan
abarcar la gran variedad de
ambientes de nuestro país, que
alberga una importante diversidad de cultivos autóctonos como papa, maíz, poroto, mandioca, batata, ajíes, forrajeras
y otras especies de interés local. También contamos con especies introducidas de otras
regiones, como ser trigo, girasol y forrajeras. Estos bancos
se organizan en dos tipos: los
Bancos Activos (que conservan
los materiales vegetales a mediano y largo plazo) y un Banco
Base (que es el responsable de
conservar las muestras a largo
plazo). Este último posee un
duplicado de todos los materiales que están depositados en
los Bancos Base para evitar la
pérdida de diversidad, y es el
que se encarga de realizar el
monitoreo del estado en el que
se encuentran las muestras. De
esta manera, cuando las semillas depositadas en este banco
han reducido su viabilidad en
más del 85% (o sea, su capaciPÁG. 15