PROTECCION DE SUELOS Y CONTROL DE CARCAVAS

12

Los bebederos, saladeros y corrales de ordeño generalmente deben
ubicarse en puntos que no obligan al ganado a bajar y subir varias veces
al día, formando caminos surcados pendiente abajo por donde se
encauza la escorrentía, produciendo grandes daños y cárcavas a lo largo
del tiempo.
Se debe planificar la carga animal en función de la producción de forraje. Si el productor no
controla y maneja este factor con criterios técnicos, sobrevienen todos los problemas de
sobrepastoreo.
Existen soluciones de escape, como el vender parte del hato o alquilar pastos en el período seco. Sin
embargo, Los productores quedan a merced del oportunismo de los compradores intermediarios de
ganado, en el momento de deshacerse del hato al entrar el período seco y nuevamente, como
compradores, en el momento de reponer el hato, al inicio del período lluvioso. Igualmente, quedan a
merced de la especulación del mercado cuando buscan pastos para alquilar o forraje para comprar:
en general estas soluciones aumentan los costos y reducen la productividad del sistema de
producción.
2.2.3

Adecuado manejo de residuos

Si los residuos animales no son manejados y utilizados
adecuadamente, se convierten en un problema para la finca. Son
un medio de proliferación de moscas, producen malos olores y
contribuyen a la formación de fangos durante los períodos
lluviosos. Cuando los establos o las áreas de concentración del
ganado están cerca de los manantiales, la boñiga y la orina se
lavan con las lluvias causando la contaminación fecal del agua y
la reducción del oxígeno para la fauna acuática. Además, gran
parte de las pequeñas
fincas ganaderas permiten que el ganado tenga acceso
directo a los manantiales naturales, lo que contamina el
agua y aumenta los riesgos de transmisión de
enfermedades a la población y al mismo hato ganadero.
Para reducir los costos externos de fertilización, se debe
utilizar el estiércol, principalmente en los pastos de corte
y bancos de proteína. Además, en las pequeñas fincas al
productor no le cuesta mucho esparcir la boñiga
depositada directamente en el pasto, luego de utilizado el
aparto.

2.2.4

Protección de manantiales y cursos de agua.

La actividad ganadera se transforma en un agente de contaminación del agua cuando: (1) no se
controla el acceso de los animales a los manantiales naturales; (2) no se utilizan los residuos
orgánicos de la actividad y (3) no se ubican adecuadamente los locales de concentración del ganado
(establos principalmente). Con eso, el productor es mal visto por sus vecinos no ganaderos y por
toda la comunidad usuaria del agua.

Proyecto: “Fortalecida la gestión integrada de la cuenca hidrográfica del río Apa para el desarrollo sostenible de la
población de los departamentos de Concepción y Amambay, República del Paraguay y del estado de Matto Grosso
do Sul, República Federativa del Brasil “, Co-financiado por la UniónEeuropea DCI- NSAPVD/2009/201-790