Arroz Alimento Importante.pdf


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Vitamina E La vitamina E es una vitamina soluble en ácidos grasos y que protege a la vitamina A y
a ciertos ácidos grasos de oxidarse en las células del cuerpo y evita el rompimiento de los tejidos.
Media taza de arroz moreno cocido proporciona una mínima cantidad del consumo diario
requerido.
Calcio Los niños requieren calcio para formar un esqueleto fuerte, pero su requerimiento no para
allí. A través de la madurez, el calcio es requerido para mantener los huesos y evitar la
osteoporosis; un decrecimiento en la densidad de hueso que puede llevar a fracturas e
inhabilidades.