Carta Rest. El Sequer Sept2021 con alergenos .pdf
Nombre del archivo original: Carta Rest. El Sequer Sept2021 con alergenos.pdf
Título: PowerPoint Presentation
Autor: Chardi Carbonell, Alicia
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ENTRANTES
Gambas con sobrasada y cebollita
8,50 €
Humus de habitas con jamón
7,50 €
Labrador
(revuelto
morcilla y cebolla
con all i oli)VALENCIANAS
8,00 €
ESPECIALIDAD
ENdeARROCES
Y COMIDAS
RESERVAS: Telf. 96 121 11 39 - 638 357 650 Mariano - 600 402 078 Juanjo
Queso tierno con mojama
9,50 €
Esgarraet
8,00 €
(Bacalao y pimiento asado)
Mousse de pato con pasas
8,50 €
Calamares romana caseros
8,00 €
Sepia Plancha
8,50 €
Bravas
5,00 €
Menú especial
para 1 persona
Mínimo 2 personas (no incluye bebida)
E perol
NSA
L A D A S+ postre
Arroz en
+ entrantes
El Sequer
Arroz del señoret+ entrantes + postre
20 €
20 €
(Lechuga, tomate, maíz, bocas y salmón)
10,50 €
Arroz con bogavante + entrantes + postre
Ensalada Valenciana
(Lechuga,
tomate, cebolla,
espárragos+atún
y huevo)
Arroz
con chipirones
+ entrantes
postre
25 €
10,50
20€
DamaEnsalada
negra + Caprese
entrantes + postre
€
20 €
Caldereta
dequeso
marisco
entrantes
+ postre
(Tomate,
fresco,+anchoas
y orégano)
22€
10,50
€
Fideuà de foie de pato+ entrantes + postre
20 €
I.V.A. incluido
Arroz negro + entrantes + postre
20 €
Arroz rojo de carabineros + entrantes + postre
22 €
ENTRANTES
Gambas con sobrasada y cebollita
8,50 €
Humus de habitas con jamón
7,50 €
Labrador
8,00 €
(revuelto de morcilla y cebolla con all i oli)
Queso tierno con mojama
9,50 €
Esgarraet
8,00 €
(Bacalao y pimiento asado)
Mousse de pato con pasas
8,50 €
Calamares romana caseros
8,00 €
Sepia Plancha
8,50 €
Bravas
5,00 €
ENSALADAS
El Sequer
(Lechuga, tomate, maíz, bocas y salmón)
10,50 €
Ensalada Valenciana
(Lechuga, tomate, cebolla, espárragos atún y huevo)
10,50 €
Ensalada Caprese
(Tomate, queso fresco, anchoas y orégano)
10,50 €
I.V.A. incluido
ARROCES
Arroz en Perol
(Con Pato de la Albufera, Manitas de Cerdo y Nabo)
15,50 €
Arroz a banda
12,00 €
Arroz del Senyoret
13,50 €
Arroz de Verduras
10,00 €
Caldereta (arroz meloso con marisco y pescado)
14,00 €
Arroz con Bogavante
16,00 €
Paella Valenciana típica
10,50 €
(Mínimo para 2 personas, )
PAS T A
Dama Negra
(Pasta a la tinta de sepia con chipirones , gambas y alcachofas)
14,00 €
Fideuá de marisco
15,00 €
Fideuá de pato, setas y foie
14,00 €
(Mínimo para 2 personas, )
I.V.A. incluido
MENÚ ESPECIAL
Arroz en Perol, entrantes y postre
20,00 €
POR ENCARGO
• All i pebre
• Espardenya
• Paella Valenciana
• Paella Valenciana con Pato
• Paella Mixta
• Paella de Marisco
I.V.A. incluido
PESCADOS
Bacalao
14,00 €
Emperador
15,00 €
Merluza plancha
14,00 €
Sepionet
14,00 €
CARNES
Chuletón de Buey
18,00 €
Pechuga plancha
10,50 €
Entrecot
16,00 €
MENÚS NIÑOS
8,50 €
Pechuga empanada , Hamburguesa o Lomo
y helado
I.V.A. incluido
PO S T R E S
Tiramisu
6,50 €
Tarta de Flan
5,50 €
Requesón con arándanos
5,50 €
Flan de café
4,50 €
Yogur casero con miel o arándanos
4,50 €
Plato Gloria (En temporada)
6,50 €
Combinado Postres Caseros
16,00 €
Combinado de Fruta
14,00 €
Fruta de temporada
3,50 €
Helado de turrón o Chocolate
4,50 €
I.V.A. incluido
ICONOS ALÉRGENOS
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Dióxido de azufre
y sulfitos
Moluscos
Altramuces
TAMAÑO PARA APLICAR EN LA CARTA
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lechuga
tomate
arroz
paella
marisco
cebolla
valenciana
sepia
queso
bacalao
entrantes
postre
incluido
plancha
fideua