Ocho conserveras asturianas crean una
asociación sectorial

De izda a derecha, en la imagen, José Enrique
Plaza Martínez, Jefe del negociado de Comercialización y Promoción Pesquera. A mi
derecha el Director General de Pesca Marítima del Principado de Asturias y a su lado,
Carlos Díaz, Presidente de ConservAS.
Al propietario de Conservas El Viejo Pescador
le acompañan en las tareas de directivas de la
entidad otros cuatro empresarios. El Vicepresidente es Ignacio González de la conservera
González Barrio. Roberto Canal, de Productos
Mar Cantábrico S.L, ostenta el cargo de Secretario. Rafael Busta de Conservas Eutimio S.L fue
designando como Vocal.

Ocho empresas asturianas del sector conservero han constituido la nueva organización patronal
sectorial Asociación de Conserveros Asturianos (ConservAS), con sede en el puerto de Lastres
(Colunga) con la voluntad de integrar a todos los fabricantes de conservas, semi-conservas y
salazones de pescado o productos similares existentes en la comunidad autónoma. La iniciativa la
han suscrito las sociedades El Viejo Pescador, González Barrio, Productos Mar Cantábrico, Eutimio
Busta, Sellavarim, Conservas Agromar, Conservas Remo y PescaderÍa Lanza. El sector, que pasó
por una acausada reducción en el pasado, lleva varios decenios protagonizando un resurgir con
elaboraciones de mayor valor añadido.
Fuente J.C para La Nueva España

Quejas por la exclusión de firmas de la Feria de la Conserva de
Candás sin darles aviso
Varios empresarios de firmas que comercializan
conservas critican que les hayan vetado su participación en esta edición de la Feria de la Conserva de
Candás -que arranca hoy-, donde solo habrá cabida
para empresas productoras asturianas. El Ayuntamiento justifica la rebaja de los puestos en la situación
sanitaria actual. Sin embargo, los empresarios afectados creen que en los próximos años la Feria se va a
desarrollar exclusivamente para la venta de productos de los socios de la recién creada Asociación de
Conserveros de Asturias “ConservAS”.
“En el muelle hay sitio de sobra para ponernos
todos. Incluso podrían ponerse 10 una semana y 10
otra. Ya le comenté a la Alcaldesa que no me parecía
normal que se dejase a empresas fuera y no se avisase a nadie”, critica Rubén Lavandera, un empresario
que lleva nueve años participando en la feria candasina y que, además, reside en el concejo. “Siento
no participar más que nada por los clientes, que iban
a comprarme sardinilla a la vieira y otros productos”,
añade.

El empresario malagueño Manuel Ruiz Castro, de
Consermar de Santoña, llevaba más de una década
participando en la Feria de la Conserva de Candás y
se enteró por otros empresarios de que no contarían
con ellos en esta edición. “Ni siquiera nos avisaron y
ya tenía el hotel reservado y pagado. Me lo comentó
un conservero de la zona. Llamé un montón de veces
al Ayuntamiento, pero nadie me dio una explicación.
La pena es que tenía una clientela fija en la Feria de
Candás y sacábamos un ‘jornalito’”, lamenta. Hay
más empresarios que este año se quedarán fuera de
la Feria, quienes esperan que el Ayuntamiento los
tenga en cuenta para próximas ediciones, como lleva
ocurriendo siempre. “Esto nos parece una discriminación”, añade Lavandera, quien comercializa, entre
otros productos, Orgías del Mar.

El Ayuntamiento justifica la reducción
del número de puestos por la situación
sanitaria
Fuente Paula Fernández para La Nueva España

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