AMASADORA DE BRAZOS
VERTICALES.
La amasadora de brazos es una máquina robusta y silenciosa.
Artesa y Brazos en acero inoxidable.
Sistema de velocidades digital (según modelo).
En los modelos monofásicos el uso aconsejado es discontinuo.
La mejor opción en amasado de pan.

DATOS TECNICOS
Referencia

Velocidad

Dimensiones

Peso

Capacidad /
masa *

Potencia

Voltaje

AB10L2V

2

34x46x51

28 Kg

0,5 – 3 Kg

300 W

230 V

AB20L2V

2

38x56x53

33 Kg

1,5 – 6 Kg

500 W

230 V

AB10L5V

5

34x46x51

28 Kg

0,5 – 3 Kg

300 W

230 V

AB20L5V

5

38x56x53

33 Kg

1,5 – 6 Kg

500 W

230 V

AB27L2V

2

41x69x86

114 Kg

2 – 12 Kg

1100 W

230 V

AB35L2V

2

45x71x92

124 Kg

3 – 24 Kg

1500 W

230 V

AB60L2V

2

53x77x96

145 Kg

5 – 48 Kg

1500 W

230 V

AB27L5V

5

41x69x86

128 Kg

2 – 12 Kg

1100 W

400 V

AB35L5V

5

45x71x92

140 Kg

3 – 24 Kg

1500 W

400 V

AB60L5V

5

53x77x96

154 Kg

5 – 48 Kg

1500 W

400 V

AB85L5V

5

58x86x107

243 Kg

5,5 – 60 Kg

2500 W

400 V

* Relación capacidad/masa aproximada, puede variar según receta, hidratación calculada al 60%.

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Catálogo 2019. www.cobepan.es 659.55.91.71