CATALOGO COBEPAN 2018 19mini.pdf


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MULTILAVADORA.

La multilavadora esta homologada como
lavadora industrial.
Para lavar grandes cantidades de: carros,
cestos, bandejas y útiles...
Las multilavadoras diseñadas en formato
de “lavadora cajón” permitiendo un
espacio altamente optimizado
de la maquina y ofreciendo unos
resultados óptimos de lavado.

AMASADORA EN CALIENTE / CUECE CREMA.
Fabricada en acero inoxidable.
Cámara de aceite térmico entre las dos cubas para asegurar que
la crema no se queme, ni se adhiera a las superficies interiores.
Se cocina de forma rápida y homogénea.
Temporizador con timbre.
Su extracción se facilita por la palanca rotando la cuba.
Preparación de todo tipo de crema caliente, ponche de huevo,
derretir chocolate, así como varias mezclas en caliente de
alimentos (Risotto, polenta, salsa blanca…).
Debido a sus características funcionales es una herramienta
indispensable para confiterías, heladerías, grandes cocinas…

Con variador de velocidad de serie.
REFERENCIA

CAPACIDAD

POTENCIA

AC10

10 L

3,3 Kw

AC24

24 L

AC50
AC100

ALTO

ANCHO

LARGO

PESO

VOLTAJE

135cm

49cm

68cm

85

220 V. 1F

3,3 Kw

135cm

49cm

68cm

95

380 V. 3F

50 L

6,3 Kw

145cm

53cm

74cm

235

380 V. 3F

100 L

9,7 Kw

145cm

61cm

84cm

265

380 V. 3F

19
Catálogo 2019. www.cobepan.es 659.55.91.71