CATALOGO COBEPAN 2018 19mini.pdf

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MULTILAVADORA.
La multilavadora esta homologada como
lavadora industrial.
Para lavar grandes cantidades de: carros,
cestos, bandejas y útiles...
Las multilavadoras diseñadas en formato
de “lavadora cajón” permitiendo un
espacio altamente optimizado
de la maquina y ofreciendo unos
resultados óptimos de lavado.
AMASADORA EN CALIENTE / CUECE CREMA.
Fabricada en acero inoxidable.
Cámara de aceite térmico entre las dos cubas para asegurar que
la crema no se queme, ni se adhiera a las superficies interiores.
Se cocina de forma rápida y homogénea.
Temporizador con timbre.
Su extracción se facilita por la palanca rotando la cuba.
Preparación de todo tipo de crema caliente, ponche de huevo,
derretir chocolate, así como varias mezclas en caliente de
alimentos (Risotto, polenta, salsa blanca…).
Debido a sus características funcionales es una herramienta
indispensable para confiterías, heladerías, grandes cocinas…
Con variador de velocidad de serie.
REFERENCIA
CAPACIDAD
POTENCIA
AC10
10 L
3,3 Kw
AC24
24 L
AC50
AC100
ALTO
ANCHO
LARGO
PESO
VOLTAJE
135cm
49cm
68cm
85
220 V. 1F
3,3 Kw
135cm
49cm
68cm
95
380 V. 3F
50 L
6,3 Kw
145cm
53cm
74cm
235
380 V. 3F
100 L
9,7 Kw
145cm
61cm
84cm
265
380 V. 3F
19
Catálogo 2019. www.cobepan.es 659.55.91.71
