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GASTRONOMIA
CSS | 21 de Julho de 2017
11
RECEITA:
DR
Rolinhos de Massa Folhada com Mousse de Trufas
Preparação:
• Cortar a massa folhada pela metade.
• Cobrir uma das partes com a mousse
e cobrir com a outra metade de massa
folhada.
• Cortar em tiras e torcer a massa
formando um rolinho.
• Pincelar com a gema batida e polvilhar
com sementes de sésamo.
• Assar no forno a 180°C por
aproximadamente 20 minutos ou até
dourar.
www.entrecolheradas.com
by Paula Bollinger
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Ingredientes:
Ingredientes:
• 1 pacote de massa folhada
retangular
• 100g de mousse de trufas
• 1 gema
• Sementes de Sésamo q.b.
