Gastronomia

CSS | 28 de Outubro de 2016

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Receita:
Hambúrguer de atum
DR

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Tempo Preparação
5 minutos

Ingredientes:

Preparação:

•


1 lata Atum em conserva de óleo
ou azeite

• Comece por escorrer a lata
de atum e coloque-a num
prato. Desfaça bem o pão e
junte-o ao atum. Adicione
a cebola, a salsa, o ovo e a
mostarda e faça uma pasta
com as mãos criando
bolas mais ou menos
uniformes. Dê finalmente
o formato de hambúrguer
às bolas (espalmando o
preparado).
• Leve a fritar numa
frigideira antiaderente e
em lume brando, até estes
ficarem mais ou menos
dourados. Tempere com
sal.

•

1 Ovo grande

•

1 colher de sopa Mostarda

•

2 fatias Pão de forma

•

Q.b. Salsa picada

•

1/2 Cebola picada

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Note que cada lata de atum dá aproximadamente
para dois hambúrgueres.
Adicione pimenta se preferir.