TFG FRANCISCO VIDAL MAZO JUNIO.pdf

Vista previa de texto
con aceite o mantequilla; solo 5 personas consumen todos los alimentos recomendados
en esta ingesta con regularidad y cuatro en ocasiones, llegando el grupo a conseguir una
media de 2,84 puntos.
-
¿Cuánto pan o cereales consume al día?:
El pan es un alimento muy arraigado en las costumbres de nuestros mayores, lo
recomendado es consumir una media de 100 gramos al día. En este caso los 2,71 se
aleja del consumo recomendable que puntuaría con un 5, no obstante tampoco podemos
afirmar que haya un consumo excesivo de este alimento.
-
¿Cuántos lácteos consume al día?
Esta pregunta se realizó junto con otra de control enunciada como " ¿Y leche a
diario"?. En nuestra población hay 5 personas que no consumen este alimento, lo tienen
prohibido por prescripción médica, hay tres que no lo consumen todos los días, pero el
resto consume este producto en los márgenes recomendados (2 o 3 veces al día.).Un
4,47 es la nota obtenida en esta pregunta.
-
¿Cuántos días a la semana consume pasta y o arroz?
Todos los expertos coinciden en que el consumo ideal de pasta y/o arroz debe
realizarse dos o tres veces a la semana. La puntuación con respecto a esta cuestión se
sitúa en nuestra escala con un 2,79. Solo hay 6 personas que no incluyen estos alimentos
en su dieta habitualmente y otras seis que cumplen con la recomendación al pie de la
letra. El resto, más de la tercera parte, lo tiene incluido en su ingesta semanal una o dos
veces.
-
¿Cuántos platos de verdura toma a la semana?
Lo ideal con respecto a estos alimentos es consumirlo diariamente, es decir los
siete días de la semana. Más de un tercio de de los individuos (24), consumen verduras
entre 5 y 6 veces a la semana y 5 las consume uno o dos días. La puntuación alcanza es
de 3,4 puntos.
-
¿Cuántas piezas de frutas toma al día?
Lo mismo pasa con el consumo de fruta; 21 personas la consumen a diario entre
dos y tres piezas, representando estas más de la cuarta parte de las seleccionadas y 12,
11
