Actualización del Plan de Desarrollo Cantonal y Ordenamiento Territorial
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La provincia del Guayas es eminentemente agrícola por sus condiciones de suelo y
recursos hídricos, condiciones ideales para un agro turismo, según datos del
Gobierno Provincial del Guayas, Salitre se encuentra ubicado en la Ruta del Arroz
subdividida según su historia, geografía y cultura: Por los caminos de Alfaro, por el
camino Montubio, y por las riberas del Daule. Existe una incipiente actividad turística
agrícola y arqueológica, esta se da en las haciendas El Pigío, Martita, El Destino.
Actualmente, el manejo eco-turístico se prevé como una de las posibles
potencialidades a desarrollar en el cantón debido a la existencia especifica de una
biodiversidad de la zona, especialmente de aves y peces. Este hecho debería ayudar
al cantón a establecerse como reserva ecológica potencial.
En Salitre se han encontrado varios lugares con restos arqueológicos (tolas), que
carecen de total regulación y protección, estos hallazgos se encuentran ubicados en
varios sectores del cantón. Estas áreas deberían ser instauradas como patrimonio
cultural, quedando como parte de la oferta turística del cantón. Las playas del cantón
son puntos turísticos, el número de turistas que asiduamente visitan va desde 200
hasta 2000 personas por semana, datos de acuerdo al ITUR - Salitre. Las playas
reciben mantenimiento constante por personal municipal y por los comerciantes de
la zona, con lo que se controla en parte la basura que se produce por la actividad
turística. Por otro lado quedan reflejadas las necesidades de construcción de servicios
básicos para dichas zonas.

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En todas las parroquias del cantón existen lugares con potencial turísticos que aún
son desconocidos, incluso para los habitantes del cantón.
La Bocana, Pueblo Nuevo, La Fortuna, Santa Marianita, General Vernaza, Laurel de
Salitre, La Florida, entre otras; son balnearios de agua dulce con vegetación silvestre,
se pueden hacer recorridos fluviales por los humedales, ríos Vinces y las Avispas, a
bordo de canoas a motor. Ver Imagen I9
Amorfinos: Tradición oral de los pueblos montubios parte del Folklore Poético,
composiciones poéticas o canciones de origen popular.
Bebida alcohólica tradicional: Licor de caña de azúcar llamado guarapo, parte del
Folklore Ergológico.
Elección Reina Salitre: Exaltación de la mujer. Ritual de la cultura criolla, parte de la
cultura popular.
Rodeo Montubio: Es donde los vaqueros realizan una demostración plena de sus
habilidades y costumbres propias de su cotidiana labor en el campo, esto es parte
del Folklore Social.
Tradiciones Gastronómicas Fluviales: A orillas del rio se puede degustar de la
deliciosa gastronomía local, esto forma parte del Folklore Ergológico.

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