El abonado del huerto

El abonado del huerto

ser fijado por una serie de bacterias cianobacterias y
Azotobacter, que viven libres en el suelo, y Rhizobium,
que vive en forma de nódulos en las raíces de las leguminosas (Habas, vezas, chicharos, garbanzos, altramuces, etc.).

La fertilidad de un
suelo es su capacidad
para producir.

El 5% restante lo toman del suelo. Los
elementos que toman del suelo son de dos
tipos:

En plena naturaleza, el desarrollo
vegetal se produce de forma continua gracias a un ciclo en el que
los restos vegetales y animales se
descomponen sobre la tierra y se
infiltran en ella, sirviendo de alimento a las nuevas plantas.

• los que se necesitan en grandes cantidades, llamados macroelementos.
• los que se necesitan en cantidades pequeñas, llamados microelementos.

El problema de la fertilidad de los
huertos convencionales y de la
agricultura en general es que se
rompe ese ciclo natural al extraer
vegetales o engordar animales que
20 luego son llevados lejos para ser
consumidos. De ahí la necesidad de
abonar.

La agricultura convencional se ha equivocado durante mucho tiempo en el abonado,
pues solo se ha preocupado de los macroelementos:
• Nitrógeno que sirve para el crecimiento
en verde de la planta.

En contra de la idea generalizada
de que las plantas se alimentan a
través de las raíces, éstas obtienen
el 95% de las sustancias que necesitan de la atmósfera.
Los elementos que toman las plantas directamente de la atmósfera
son el Carbono, el Oxígeno y el
Hidrógeno. Indirectamente también toman Nitrógeno, que está
presente en el aire pero que necesita

Cuaderno de la huerta ecológica

• Fósforo para el crecimiento de las raíces y
la formación y maduración de los frutos.
• Potasio para el transporte de nutrientes.

Nódulos de Rhizobium en las raíces
de leguminosas.

Y se ha olvidado del resto, que aunque se
necesiten en pequeñas cantidades, son
igual de necesarios. Por otro lado se han
aportado esos elementos en forma soluble,
que va en contra del sistema nutritivo de
la planta, además de generar importantes
problemas de contaminación.

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