Menjo amb cullera
enjo amb cullera! El meu paladar, acostumat al gust de la llet, amb poques
setmanes tasta farinetes de cereals, purés de verdura amb carn o peix
i fruita triturada. La meva boca habituada a succionar s’omple amb cullerades
de cremes suaus però espesses. Caldrà paciència i imaginació perquè m’adapti
als gustos, colors i textures dels nous aliments. Però, sigui com sigui aquest
començament, m’acostumo a la nova situació. L’hora dels àpats ha de ser una estona
agradable. Si m’ensenyeu uns bons hàbits alimentaris de petit, és probable que
mantingui una alimentació equilibrada i saludable de gran.

Quan el pare i la mare escullen els aliments
apropiats i mengen de tot de manera equilibrada, ajuden els fills i filles a desenvolupar-se i a créixer saludablement.
• L’infant, des que és nadó fins al voltant
dels 2 anys d’edat, ha d’aprendre a succionar, tastar, mastegar, empassar-se i
manipular aliments, i també a descobrir
diferents olors, gustos i textures, amb la
finalitat d’incorporar-se, a poc a poc, a
l’alimentació familiar.
• L’educació de la conducta alimentària
en aquesta franja d’edat té l’objectiu
d’aconseguir, a més d’un bon estat nutricional, l’aprenentatge d’hàbits alimentaris saludables.
• Els diferents entorns on menja l’infant
(a casa, a casa els avis, a les llars
d’infants, etc.) han de ser el marc idoni

per transmetre una sèrie d’hàbits, com
són la utilització dels coberts, els hàbits
higiènics bàsics i uns comportaments a
taula adequats.
• La incorporació de nous aliments –que
s’inicia a partir dels 6 mesos– s’hauria
de fer d’una manera progressiva, lenta i
en petites quantitats, respectant intervals
d’entre 4 i 5 dies per a cada nou aliment i
observant-ne la tolerància.
• A partir dels 12 mesos, la majoria dels
infants van adquirint destreses manuals
per alimentar-se sols, beure d’un got o
tassa agafat amb les dues mans i menjar
sols de mica en mica. És a partir d’aquest
moment que l’infant ja pot seure a la
taula amb la seva família.
• Per a qualsevol dubte o consulta que
tingueu, adreceu-vos al vostre equip de
pediatria.

Més informació i materials de consulta:
• A l’apartat “Vida saludable” al web:
www.canalsalut.gencat.cat.
• A l’apartat “Créixer en família” del web:
www.gencat.cat/benestarsocialifamilia/
familia/familiesenxarxa.
• A l’apartat “La salut de la A a la Z: B
(Bebè)” del web:
www.canalsalut.gencat.cat.

La Núria es desespera perquè vol
menjar més de pressa.

Menjo les meves primeres farinetes
Consell patrocinador: “La introducció de nous aliments”, pàgina 61; “Les farinetes”, pàgina 63; “L’esmorzar”, pàgina 67.
32

Les farinetes que més m’agraden són

El Nil experimenta amb el puré de verdura.