CARTA RESTAURANTE PRUEBA 1.pdf

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Platos tradicionales
CHUZOS DE TERNERA
12 €
CEVICHE DE GAMBA
12 €
PARRILLADA MIXTA
22 €
ARROZ MARINERO
18 €
Gambas, cebolla,
tomate, limón y cilantro.
Ternera marinada, en pinchito, a la
plancha, acompañada de curtido
Carnes de cerdo, ternera y pollo
marinada, chorizo y morcilla
Arroz y mariscos, acompañado
con aguacate y patacón
ENTRAÑA A LA PLANCHA 12 €
Ternera marinada, acompañada de
patatas fritas, verdura y curtido
DORADA FRITA
Una dorada entera frita,
acompañada de maduro frito,
curtifo y arroz.
15 €
CHAULAFAN
FRITADA
12 €
Arroz con carne de, pollo y cerdo,
chorizo, gambas, y verduras.
12 €
Carne de cerdo frita, acompañada
de tortilla de papa, mote y curtido.
Especial fines de
semana
BANDERA
18.00 €
HORNADO
12.00 €
Arroz, guatita, seco, aguacate,
huevo y maduro frito.
Caldo de CANGREJO CON
PLATANO Y YUCA
GLUTEN MARISCOS HUEVO
PESCADO FRUTOS LACTEOS
SECOS
APIO
MOSTAZA
12.00 €
ENCEBOLLADO
15.00 €
Caldo de pescado, yuca,
pescado, curtido y chifes
Carne hornada, mote, patata y
curtido
CANGREJADA
GUATITA
Arroz, guatita, maduro y
aguacate.
12.00 €
SETAS
SOJA
SESAMO DIOXIDO DE ALTRAMUCES
AZUFRE Y
SULFATOS
