Instituto Gastronómico Tips

Programa Profesional
en Pastelería/Repostería

Nuestro programa de Profesional en Pastelería / Repostería ofrecerá:
• Duración 11 meses.
• Programa teórico 20% y práctico 80%.
• 520 horas de clases, (450 horas de formación, 35 horas de práctica en el
sector y 15 horas impartiendo cursos en el IGT).
• 90 lecciones totales durante el programa.
• 2 lecciones por semana (cada lección es de 5 horas)
• 5 bloques con 44 objetivos a nivel INA.

Programa Profesional
en Panadería

Nuestro programa de Profesional en Panadería ofrecerá:
• Duración 10 meses.
• Programa teórico 20% y práctico 80%.
• 490 horas de clases, (350 horas de formación, 35 horas de práctica en el
sector y 15 horas impartiendo cursos en el IGT).
• 80 lecciones totales durante el programa.
• 2 lecciones por semana (cada lección es de 5 horas)
• 5 bloques con 35 objetivos a nivel INA.