RECETAS

PREVENTA

30 octubre 2019

CENAS FÁCILES, RÁPIDAS
Y SANAS
Título: Cenas fáciles, rápidas y sanas
Subtítulo: 68 recetas
Autora: Inés Butrón
Colección y número: La Menestra, 6
Género: Recetario, cocina saludable
Número de páginas: 144 (todas a color)
Formato: 21 x 16 cm
Grosor: 10 mm
Encuadernación: Rústica con solapas
Precio: 15,70 euros
Código IBIC: WBF / WBH
Precio sin IVA: 15,10 euros
ISBN: 978-84-16918-59-1

Argumentos de venta:
- Más de sesenta ideas saludables y nutritivas para la cena de cada día, de elaboración sencilla y fácil.
- Las recetas, en su mayoría, no superan los 25 minutos de elaboración.
- Las recetas incluyen fotografías del paso a paso, desde los ingredientes iniciales hasta el plato final.
- Incluye recetas de pan y masas; cereales, legumbres y patata; ensaladas y verdura; cremas y sopas; huevos; carne, y pescado.
- Con este libro, la preparación de la cena de cada día ya no será más un suplicio, y no será necesario recorrer a la comida
basura.
- Idóneo para al momento presente, en que la gente está muy ocupada y no puede dedicar el tiempo que querría a la cocina.
- La autora tiene una página web propia de recetas y gastronomía: Atable, colabora en medios de comunicación, es muy activa
en redes sociales y reúne una cantidad elevada de seguidores (4.000 en Instagram).
Sinopsis: El libro que tienes entre las manos pretende ser una ayuda para que tus cenas sean cada vez más sanas sin que ello
suponga pasar mucho rato en la cocina o un nivel de exigencia demasiado elevado. Las recetas que incluye están pensadas para
todos los públicos, sea cual sea tu dedicación a los fogones, y están basadas en nuestra propia experiencia. Encontrarás desde
bocadillos divertidos y originales, ensaladas llenas de sabor, hasta platos sencillos de carne y pescado, ideas para cocinar con
verduras —tan importantes en la dieta— o sugerencias para que puedas probar distintos tipos de cereales. Y, cómo no, el fin de
semana te proponemos recetas un poco más gourmets con las que disfrutarás de la cocina como nunca te habías imaginado.
Inés Butrón (Barcelona, 1965). Licenciada en Filología y amante de la cocina desde muy joven, estudió en la escuela Hofmann
y ha escrito varios libros sobre cultura gastronómica. Ha trabajado en distintos medios como cronista y divulgadora gastronómica, ha impartido charlas y conferencias y, actualmente, ejerce como docente en el Culinary Institut of Barcelona. Es profesora
colaboradora del postgrado de Comunicación Gastronómica de la Universitat Abad Oliva y en el máster de Arroces y Alta Cocina
Mediterránea de la Universitat d’Alacant. Desde hace 10 años, su blog, Atable: recetas y letras, es el lugar donde da rienda suelta
a su amor por la cocina.

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