NUTRICIÓN

PREVENTA

10 abril 2019

Lanzam

¡Sana tu
intestino!
Hilary Boynton
y Mary G. Brackett
Recetario de la Dieta GAPS

iento

Abril

2019
Colección: Nutrición
Traducción:
Ofelia Avella
Páginas: 416
Formato: 17 x 24 cm
Encuadernación:
Rústica con solapas
IBIC: WBHS
ISBN: 978-84-946224-1-0
PVP: 27,90 €

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Claves del contenido

• El único recetario que existe para guiarnos en la puesta en marcha de la Dieta GAPS.
• La Dieta GAPS (Gut and Psychology Syndrome, por sus siglas en inglés) está diseñada para
restablecer el equilibrio de nuestra flora intestinal a través de la eliminación de cereales,
alimentos procesados y azucares refinados e introduciendo alimentos de gran carga nutricional.
• Más de 200 recetas nutritivas y deliciosas, muy bien explicadas y hermosamente ilustradas,
diseñadas para restaurar nuestra salud intestinal y muy en especial la de nuestros hijos.
• Aquí aprenderás técnicas e ingredientes propios de la Dieta como la elaboración de caldos,
fermentos de verduras, el uso de coco y postres saludables, entre muchos otros.

Argumentos de venta
• Un recetario esencial si sigues la Dieta GAPS, o si quieres mejorar tu salud digestiva.
• Recetas deliciosas y muy nutritivas para toda la familia, y en especial para niños.

Promoción y comunicación
• Nota de prensa a los principales medios tanto físicos como virtuales.
• Taller de cocina GAPS en Madrid, Barcelona y Málaga.

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Las autoras
Hilary Boynton
estudió Psicología
en la Universidad de
Virginia y Nutrición
en el Instituto de
Nutrición Integrada.
Es cocinera, coach
y educadora. Vive
en Marina Del Ray,
California.
Mary G. Brackett
es una apasionada
de la nutrición y
estudió fotografía
en el Massachusetts
College of Art and
Design en Boston.
Vive en Watertown,
Massachusetts.