CATALOGO 2017 HOSTELERIA AA.pdf


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Separador de Grasas
¿PORQUE BIOTECNOLOGIA?
La grasa está compuesta de diferentes tipos de cadenas moleculares
que son dificiles de separar si no es desde la digestión natural o desde la
combustión.

Acidos Grasos

Saturados

Insaturados

La biotecnologia ha permitido cultivar un tipo de bacterias que en combinación con diferentes tipos de enzimas descomponen
estas cadenas moleculares y se alimentan del resultante.

DARLEX combina la última tecnologia en desarrollo de construcción de separadores con la posibilida des de la
biotecnologia, consiguiendo separadores mas pequeños que realizan la separación necesaria para evitar vertidos y cumplir
con la normativa.

Gracias a la combinación del separador de grasas DARLEX con la acción de las bacterias dosificadas se eliminan los olores
desagradables y el vertido de residuos en un mínimo espacio.

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