Carta 2017 v2.pdf

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GOHAN AVOCADO
$ 3.800
GOHAN SAKE
$ 4.300
GOHAN HYDRO
$ 4.600
GOHAN EBI
$ 4.300
GOHAN OCTOPUS
$ 4.500
GOHAN VEGETARIANO
$ 3.900
(Arroz blanco, nori, palta, sésamo, queso, palmito)
(Arroz blanco, nori, salmón, ciboulette, palta, queso)
(Arroz blanco, nori, salmón, camarón apanado, palta, ciboulette, queso)
(Arroz blanco, nori, camarón cocido, sésamo, ciboulette, queso)
(Arroz blanco, nori, pulpo, masago, ciboulette, palta, queso)
(Arroz blanco, nori, palmito, esparrago, sésamo, ciboulette, palta, pimentón)
CEVICHES
CEVICHE DE SALMON 1.0
$ 5.200
CEVICHE DE SALMON 2.0
$ 5.200
CEVICHE DE PULPO 1.0
$ 5.600
CEVICHE DE PULPO 2.0
$ 5.600
CEVICHE MIXTO
$ 5.900
CEVICHE MIXTO 2.0
$ 6.200
CARPACCIO DE SALMÓN 2.0
$ 5.900
PULPO GRILLADO
$ 6.100
(Cubitos de salmón con pimentón, cebolla morada, palta, pepino, aderezado con dressing
de ceviche)
(Cubitos de salmón con palta, cebollín, pimentón, pepino, aderezado con jugo de limón y un
toque de aceite de sésamo)
(Cubitos de pulpo con pimentón, cebolla morada, palta, pepino, aderezado con dressing
de ceviche)
(Cubitos de pulpo con palta, cebollín, pimentón, pepino, aderezado con jugo de limón y un
toque de aceite de sésamo)
(Cubitos de salmón y pulpo con palta, cebolla morada, pimentón, pepino, sésamo, aderezado con
dressing de ceviche)
(Cubitos de pulpo, salmón, camarón, con palta, pepino, cebollín, pimentón, ciboulette, cebolla
morada, toques de jengibre, aderezado con dressing de ceviche)
(Láminas de salmón aderezadas con dressing de sésamo, Lechuga y Wakame)
(Laminas de pulpo grilladas, aderezadas con ají panca, toque de ajo y salsa de aceituna)
GOHAN | CEVICHES
GOHAN
