FREIDORA GRAN PRODUCCION.
FREIDORA PARA PASTELERIA Y PESCADERIA DE FRITOS. Especialmente
diseñadas para este tipo de frituras con cesto amplio para evitar que los
alimentos empanados se peguen.
Completamente en acero inoxidable. Cuba 18/10 con grifo de vaciado y
cabezal extraíble para facilitar la limpieza.
Termostato de trabajo y seguridad.
Batea auxiliar para cesto opcional.

TANQUE ENFRIADOR AGUA.
Exterior en acero inoxidable satinado.
Interior en acero inoxidable mate.
Aislamiento en poliuretano inyectado.
Serpentín 43 m. tubo acero inox. de 8 mm .
Tapa desmontable.
Capacidad de enfriamiento aprox. 5ºC/hora.
Interruptor general con luz.
Ajuste de temperatura y descarche por control
electrónico digital.
Visor sin escala de nivel de agua.
Medidas aproximadas: 850 x 570x120 cm.
Potencia 1.200 W.
Capacidad 180 L.
Entrada de Agua ½” Salida de agua ¾”.
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www.cobepan.es 659.55.91.71