RALLADORA CHOCOLATE.
Fabricada totalmente en acero inoxidable.
Cuchillas con regulación de velocidad desde 1.5~24rpm, con
ello puede adaptar la maquina a la velocidad que más le
interese para conseguir su producto.
Las cuchillas pueden ser cambiadas por separado.
Puede rallar 2 bloques de chocolate a la vez por cada cara.
Las medidas máximas de los bloques no pueden sobrepasar
de 12 cm x 8,5 cm x 4 cm de grosor. (2,5 kg en chocolate).
Ficha técnica:
Potencia motor 90 w
Peso maquina 30 kg
Dimensiones 39x37x64 cm alto.
Voltaje- tensión: 220 v. monofásico.

CHOCOLATERA.
Mod. 3,6L

Chocolatera eléctrica con deposito de 5 L ó 10L.,
desmontable y transparente con agitador de palas
automático.
Hace y mantiene el chocolate al baño maría.
Medidas 5L: 26 x41 x 47 cm.
Medidas 10L: 26 x41 x 55 cm.
Termostato regulable: 0 – 90 ºC.
Potencia: 1000 w.
Voltaje- tensión: 230 v / 50Hz.

Chocolatera eléctrica, cuerpo en
acero inoxidable, cuba
transparente de capacidad 3,6 L.
con agitador de pala. Hace y
mantiene el chocolate.
Medidas: 20 x28 x 40 cm.
Termostato regulable: 0 – 90 ºC.
Potencia: 1200 w.
Voltaje- tensión: 230 v / 50Hz.

Mod. 10L
Mod.5L

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