Secretaría de Ciencia, Arte y Tecnología

Pabellón Aulas Comunes III
AULA 2
Bacteriófagos ¿amigos o enemigos?
Resumen

Los bacteriófagos son virus que infectan bacterias y, de acuerdo al ciclo de vida que realicen,
pueden o no matarlas. Mientras que algunos fagos aportan a estos microorganismos factores de
virulencia, transformándolos en bacterias perjudiciales para la salud humana; otros pueden ser
utilizados como una herramienta para combatir bacterias peligrosas.

Disertantes

Lic. Burgán Julia, Dra. Krüger Alejandra, Dra. Lucchesi Paula M. A.

Área

Biología

Duración

20 min.

Cupo

abierto

Horario

9:00

Duración

20 min.

Sherlock Holmes y su ayudante, la molécula delatora
Resumen

La “huella genética” permite distinguir individuos de una misma especie analizando su ADN. Así,
es posible identificar al padre de Juanito y al asesino del hacendado o restos encontrados tras el
tsunami de Haití, establecer la culpabilidad del ladrón de vacas y hasta dilucidar la diseminación
de una bacteria patógena.

Disertantes

Dra. Mariel Sanso, Dra. Ana Bustamante

Área

Biología –Genética Molecular

Cupo

40

Horario

10:00

Resumen

La presentación estará orientada a conocer los riesgos relacionados al consumo de diferentes
tipos de alimentos, haciendo particular énfasis en la transmisión y la prevención de
enfermedades infecciosas y parasitarias que afectan la salud humana. El principal objetivo será
informar a la audiencia la forma de evitar contraer enfermedades a partir del consumo de
alimentos.

Duración

20 min.

Disertantes

Vet. Claudia Cagnoli, Vet. Juliana Cantón, Vet. M. Laura Chiapparrone; Vet. M. Carolina
Daglio, Dra. Mariana Rivero

Cupo

abierto

Área

Ciencias Veterinarias

Horario

11:00

Resumen

Charla informativa sobre cuidados que debemos tener con nuestros perros, para evitar que se
enfermen y que nos transmitan enfermedades.
Enfermedades que podemos contraer de los perros: prevención, higiene, vacunación y
desparasitación.

Duración

20 min.

Disertantes

Vet. Claudia Cagnoli, Vet. Juliana Cantón, Vet. M. Laura Chiapparrone; Vet. M. Carolina
Daglio, Dra. Mariana Rivero

Cupo

abierto

Área

Ciencias Veterinarias

Horario

11:30

Cuidado!!! ¿Qué comemos?

¿Sabías que tu perro…?

Ecosistema y Salud
Resumen

El medio que nos rodea y sus componentes como el agua, los cultivos, los alimentos, los
animales y los desechos, ¿Pueden afectar nuestra salud? ¿Cómo pueden hacerlo? ¿Cómo
podemos prevenirlo? Cuidar el medio ambiente, también es cuidar nuestra salud

Duración

20 min.

Disertantes

Vet. Claudia Cagnoli, Vet. Juliana Cantón, Vet. M. Laura Chiapparrone; Vet. M. Carolina
Daglio, Dra. Mariana Rivero

Cupo

abierto

Área

Ciencias de la Salud

Horario

12:00
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