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Tía Carmen Carta .pdf



Nombre del archivo original: Tía Carmen - Carta.pdf
Título: (Microsoft Word - La T\355a Carmen - Carta)
Autor: Usuario

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La Tía Carmen – Restaurante

Dirección:


C/ Castaños, 35 (Alicante).

Montaditos......................................................................... ........ 2,50€


Marisa (Bacalao, gratinado con ajo y txapela de queso).



Tony (Lomo alto de buey, foie, salsa de turrón, pipas caramelizadas y
rúcula).



Tía Carmen (Ternera, jamón serrano, queso provolone y rúcula).



Villenero (Ternera, queso brie y cebolla a la plancha).



Bea (Lomo adobado, pimiento piquillo y provolone fundido).



Serrella (Lomo fresco, cebolla, queso manchego y aroma de romero).



Er José (Bacón, queso de cabra, salchicha blanca y salsa verde).



Pololo (champiñón relleno de roquefort, pollo y parmesano).



Sobrino (Solomillo de buey, cebolla a la plancha, foie y rúcula).



Hot Dog (el clásico neoyorquino).



Blanco y negro (morcilla y longaniza).



Suculento (Jamón ibérico, queso manchego y tomate picón).



Óscar (pollo, salsa roquefort y bacón).



El Clásico (Lomo fresco, queso, bacón y huevo).



Arriesgado (Salmón, philadelphia y leche condensada).



Americano (Burguer, queso, huevo y bacón).



Maquinista (Sobrasada, queso manchego, huevo y orégano).



Jordi (Lomo alto, queso brie, cebolla caramelizada y salsa de turrón).



Cheff (Lomo alto, salsa de turrón, parmesano, bacón, rúcula y foie).



Alicantino (Lomo fresco, queso fresco, cebolla frita, tomate y miel).



Pipo (Lomo al ajillo, tomate y queso).



Kamikaze (Carne picada, cebolla y salsa muy picante).



Insólito (Crea tu montadito, da rienda suelta a tu creatividad).



Y muchos más.

Raciones


Marinera de la tía .......................................................... ........ 1,50€



Marinera especial .......................................................... ........ 2,00€



Pan con ajo y tomate .................................................... ........ 2,00€



Patatas bravas ............................................................... ........ 5,00€



Croquetas de bacalao (5 ud) ......................................... ........ 5,00€



Croquetas de boletus (5 ud).......................................... ........ 5,00€



Croquetas de jamón (5 ud) ........................................... ........ 5,00€



Variado de croquetas (6 ud).......................................... ........ 6,00€



Pollo al estilo de la tía ................................................... ........ 6,00€



Calamares a la andaluza ................................................ ........ 6,00€



Queso frito con mermelada de tomate ........................ ........ 6,00€



Chipirones encebollados con salsa Mery ...................... ........ 7,00€



Berenjenas fritas con miel de romero .......................... ........ 7,00€



Huevos rotos especiales tía Carmen ............................. ........ 8,00€



Pulpo a la plancha ......................................................... ...... 10,00€



Jamón ibérico y queso................................................... ...... 12,00€

Ensaladas


Ensalada César............................................................... ........ 7,00€



Ensalada Mediterránea ................................................. ........ 7,00€



Ensalada especial (bacón, queso de cabra, etc.)........... ........ 7,00€

Burguers


Burguer Mixta clásica (bebida y patatas incluidas) .............. ........ 8,00€



Burguer de pollo con verduras (bebida y patatas incluidas) ........ 8,00€



Burguer especial tía Carmen (bebida y patatas incluidas) ... ...... 10,00€

Arroces


Arroz a banda (mar de Alborán) ........................................ ........ 8,00€



Arroz de corral (pollo y conejo) ........................................ ........ 8,00€



Arroz meloso de ciervo y hongos .................................. ........ 9,00€



Arroz negro de chipirón ................................................ ........ 9,00€



Arroz de buey de mar.................................................... ...... 10,00€

Postres


Muerte por chocolate ................................................... ........ 5,00€



Coulant relleno de chocolate/caramelo ....................... ........ 5,00€



Carrot cake .................................................................... ........ 5,00€



Postre de la tía............................................................... ........ 5,00€

Menú del día [Entrante + Plato principal + Bebida + Café o postre]


De lunes a viernes ......................................................... ........ 8,50€



Sábados, domingos y festivos ....................................... ...... 10,50€

La carta original puede no coincidir exactamente con esta.
http://comeybebeenalicante.blogspot.com.es/2015/02/tia-carmenalicante.html


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