La Tía Carmen – Restaurante

Dirección:
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C/ Castaños, 35 (Alicante).

Montaditos......................................................................... ........ 2,50€
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Marisa (Bacalao, gratinado con ajo y txapela de queso).

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Tony (Lomo alto de buey, foie, salsa de turrón, pipas caramelizadas y
rúcula).

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Tía Carmen (Ternera, jamón serrano, queso provolone y rúcula).

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Villenero (Ternera, queso brie y cebolla a la plancha).

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Bea (Lomo adobado, pimiento piquillo y provolone fundido).

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Serrella (Lomo fresco, cebolla, queso manchego y aroma de romero).

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Er José (Bacón, queso de cabra, salchicha blanca y salsa verde).

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Pololo (champiñón relleno de roquefort, pollo y parmesano).

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Sobrino (Solomillo de buey, cebolla a la plancha, foie y rúcula).

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Hot Dog (el clásico neoyorquino).

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Blanco y negro (morcilla y longaniza).

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Suculento (Jamón ibérico, queso manchego y tomate picón).

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Óscar (pollo, salsa roquefort y bacón).

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El Clásico (Lomo fresco, queso, bacón y huevo).

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Arriesgado (Salmón, philadelphia y leche condensada).

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Americano (Burguer, queso, huevo y bacón).

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Maquinista (Sobrasada, queso manchego, huevo y orégano).

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Jordi (Lomo alto, queso brie, cebolla caramelizada y salsa de turrón).

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Cheff (Lomo alto, salsa de turrón, parmesano, bacón, rúcula y foie).

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Alicantino (Lomo fresco, queso fresco, cebolla frita, tomate y miel).

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Pipo (Lomo al ajillo, tomate y queso).

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Kamikaze (Carne picada, cebolla y salsa muy picante).

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Insólito (Crea tu montadito, da rienda suelta a tu creatividad).

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Y muchos más.

Raciones
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Marinera de la tía .......................................................... ........ 1,50€

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Marinera especial .......................................................... ........ 2,00€

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Pan con ajo y tomate .................................................... ........ 2,00€

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Patatas bravas ............................................................... ........ 5,00€

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Croquetas de bacalao (5 ud) ......................................... ........ 5,00€

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Croquetas de boletus (5 ud).......................................... ........ 5,00€

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Croquetas de jamón (5 ud) ........................................... ........ 5,00€

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Variado de croquetas (6 ud).......................................... ........ 6,00€

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Pollo al estilo de la tía ................................................... ........ 6,00€

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Calamares a la andaluza ................................................ ........ 6,00€

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Queso frito con mermelada de tomate ........................ ........ 6,00€

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Chipirones encebollados con salsa Mery ...................... ........ 7,00€

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Berenjenas fritas con miel de romero .......................... ........ 7,00€

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Huevos rotos especiales tía Carmen ............................. ........ 8,00€

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Pulpo a la plancha ......................................................... ...... 10,00€

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Jamón ibérico y queso................................................... ...... 12,00€

Ensaladas
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Ensalada César............................................................... ........ 7,00€

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Ensalada Mediterránea ................................................. ........ 7,00€

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Ensalada especial (bacón, queso de cabra, etc.)........... ........ 7,00€

Burguers
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Burguer Mixta clásica (bebida y patatas incluidas) .............. ........ 8,00€

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Burguer de pollo con verduras (bebida y patatas incluidas) ........ 8,00€

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Burguer especial tía Carmen (bebida y patatas incluidas) ... ...... 10,00€

Arroces
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Arroz a banda (mar de Alborán) ........................................ ........ 8,00€

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Arroz de corral (pollo y conejo) ........................................ ........ 8,00€

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Arroz meloso de ciervo y hongos .................................. ........ 9,00€

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Arroz negro de chipirón ................................................ ........ 9,00€

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Arroz de buey de mar.................................................... ...... 10,00€

Postres
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Muerte por chocolate ................................................... ........ 5,00€

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Coulant relleno de chocolate/caramelo ....................... ........ 5,00€

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Carrot cake .................................................................... ........ 5,00€

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Postre de la tía............................................................... ........ 5,00€

Menú del día [Entrante + Plato principal + Bebida + Café o postre]
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De lunes a viernes ......................................................... ........ 8,50€

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Sábados, domingos y festivos ....................................... ...... 10,50€

La carta original puede no coincidir exactamente con esta.
http://comeybebeenalicante.blogspot.com.es/2015/02/tia-carmenalicante.html